Baristas at work, Onderzoekjes

Koffiemarathon 2020, 100 koffiebars in 30 dagen

27 okt , 2020  

Na een geslaagde eerste editie in september 2019 gaat de 2e editie van de koffiemarathon in november van start. Koffietje.nl bezoekt 100 verschillende koffiebars in 30 dagen. Echter dit keer, wegens de huidige beperkingen door Corona, een take-away editie. Meer aandacht voor specialty coffee In januari zijn de bevindingen van Koffietje.nl naar aanleiding van “Het […]

, , , , ,

Koffie soorten

3 tips om te besparen op koffie

22 okt , 2020  

Heb je wekelijks een behoorlijk klein budget voor de boodschappen? Dan hakt het er flink in wanneer je nieuwe koffie moet kopen. Koffie is immers niet bepaald goedkoop. Sommige mensen besluiten daarom de koffie maar links te laten liggen. Zonde, zeker wanneer jij een koffieliefhebber bent. Om ervoor te zorgen dat jij toch koffie kunt […]

, , , ,

Koffie soorten

Nespresso presenteert de Italia Limited Edition

22 okt , 2020  

Op zoek naar het perfecte kerstcadeau? Nespresso verwent vanaf eind oktober koffieliefhebbers met een gloednieuwe wintercollectie bestaande uit vier bijzondere koffies geïnspireerd op het Italiaanse la dolce vita. Deze feestelijke collectie gaat gepaard met bijpassende stijlvolle accessoires, waaronder een verrassende adventskalender, om iedere dag tot en met kerst van een nieuwe speciale koffie te kunnen […]

, , , , , , ,

Gezondheid, Onderzoekjes

Neem jij iedere dag en bakje koffie? Deze zeven dingen gebeuren er met je lichaam

21 okt , 2020  

Ben jij zo’n type wat de dag start met een kopje koffie? Het is waar dat koffie je lichaam meteen een energieboost geeft, maar weet jij eigenlijk wat het drankje nog meer met je lichaam doet? Lees hier zeven dingen die met je lichaam gebeuren wanneer je iedere dag koffie drinkt. Je krijgt een beter […]

, , , , ,

Baristas at work

5 koffie creaties om van te smullen

5 okt , 2020  

Zonder een kopje koffie is de dag eigenlijk nog niet begonnen, toch? Eén ding is zeker: wij Nederlanders houden van koffie. Wil je een keer iets anders dan een klassiek bakkie pleur? Lees dan hieronder vijf smakelijke creaties die je als een echte koffiegek moét proberen! Koffie repen Deze koffie repen zijn heerlijk en je […]

, , , , , , ,

Slowcoffee / filterkoffie

Melitta AromaFresh voor de lekkerste filterkoffie

3 okt , 2020  

De koperkleurige uitvoering van de Melitta AromaFresh is een echte blikvanger. Fonkelend, smaakvol en trendy. Het is een volautomatische machine waarmee je de lekkerste filterkoffie zet. De koffiemolen maalt de bonen en met de aromaregelaar stel je jouw voorkeur in: mild, medium of sterk. De kan schenkt ook nog eens erg prettig zodat je met […]

, , , ,

Accessoires

Een industrieel ‘Starbucks’ gevoel in huis

30 sep , 2020  

Ben jij een echte Starbucks liefhebber en voel je je daar iedere keer weer helemaal thuis? Dat is niet zo vreemd, want dat is precies het doel van Starbucks. Ze willen het een koffiehuis laten zijn, wat opgaat in de buurt en waar je nieuwe contacten kunt leggen. Maar hoe krijg je deze sfeer in […]

, , , , ,

Melk

Melk opschuimen wordt een eitje

25 sep , 2020   Gallery

Als thuisbarista, koffiegek of doorsnee koffieliefhebber, verwacht je van een melkopschuimer dat hij stevig melkschuim produceert voor een perfecte cappuccino of latte macchiato. Dat is precies wat de nieuwe Spuma 700 Plus Melkopschuimer van Severin doet. Maar hij kan nog veel meer, dankzij de 13 geïntegreerde programma’s. Zo kun je er onder andere warme chocolademelk […]

, , , , , , , ,

Koffie soorten, Partners

Koffie met een bijzonder verhaal: Monsoon Malabar

24 sep , 2020  

Maak deze herfst kennis met de Monsoon Malabar: een wel heel bijzondere koffie uit India. De Monsoon Malabar dankt zijn naam aan de onderscheidende bewerkingsmethode die deze arabicakoffie heeft ondergaan, namelijk het ‘monsooning’ proces. De oorsprong van deze bewerkingsmethode is te herleiden naar de 18e eeuw. In die tijd werden de bonen vanuit het zuiden […]

, , , , , , , , , , , ,

Slowcoffee / filterkoffie, Technieken

De Classic Edition van Melitta

11 sep , 2020  

De waardering voor een heerlijke kop filterkoffie is helemaal terug. Met de Pour Over Set van Melitta maak je van elke kop koffie een klein feestje, want handgezette koffie is de beste manier om alle aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. De porseleinen set is prachtig vormgegeven met een hint naar the good […]

, , , , , , ,