Baristas at work

Koffieliefhebber? Met deze 4 handige apps zet je de lekkerste koffie

22 nov , 2022  

Ben jij gek op koffie en drink je het liefst elke dag meerdere kopjes? Misschien heb je wel een persoonlijke favoriet of wil je juist nieuwe smaken ontdekken. Deze vijf handige apps helpen je om de allerlekkerste koffie te zetten en volop van ‘het zwarte goud’ te genieten. 1. Brouwtimer De app Brouwtimer is een […]

, , , , ,

Koffie soorten

Hoe wordt cafeïnevrije koffie gemaakt?

8 nov , 2022  

In koffiebonen zit van nature de stimulerende stof Cafeïne. Bij het innemen van kleine hoeveelheden, zoals 1 à 2 kopjes, kan cafeïne je een opkikker geven en helpen met concentratie. Omdat het een stimulerende stof is, is het niet raadzaam om te veel cafeïne in te nemen. Dit kan namelijk zorgen voor nadelige effecten zoals hoofdpijn, slapeloosheid […]

, , , , , , ,

Baristas at work, Melk

Rude Health lanceert nieuwe range plantaardige barista melk

23 sep , 2022  

Goede koffie is kunst. Een almond cappuccino of iced coconut latte waar de smaak of het schuim vanaf spat ontstaat niet zomaar, dat vereist kennis, skills én briljante ingrediënten. De nieuwe Rude Health Barista’s ‘Almond’, ‘Oat’, ‘Coconut’ en ‘Soya’ zijn speciaal ontwikkeld voor in de koffie. De vier zuivelvrije dranken bieden de (thuis)barista functionaliteit, romigheid […]

, , , , , , , , , , ,

Baristas at work

Verander je huis in een koffiebar

12 sep , 2022  

Naar een gezellige koffiebar gaan met vrienden heb je tegenwoordig geen excuus meer voor nodig. Je kan er genieten van heerlijke koffie met perfecte opgeschuimde melk of gewoon een sterk shotje espresso. Hoe gaaf zou het zijn als je de sfeer en inrichting van de koffietent mee kan nemen naar je eigen huis? De mooiste […]

, , ,

Baristas at work, Melk

5 tips voor perfect melkschuim

1 sep , 2022  

Er is niks lekkerder dan een cappuccino met een dikke laag romig, zoet melkschuim. De meeste barista’s hebben het opschuimen van melk goed onder de knie, maar weet jij hoe ze dit voor elkaar krijgen? Door melk verkeerd op te schuimen kunnen er grote bellen ontstaan en de melk kan zelfs zuur gaan smaken. Dit […]

, , , , , , ,

Koffie soorten

Het verschil tussen Arabica en Robusta

26 aug , 2022  

Als je koffie heerlijk vindt, maar niet zo bekend bent met alle soorten koffiebonen, dan kan kunnen alle termen die je voorbij ziet komen een beetje overweldigend zijn. Termen als Arabica en Robusta kunnen je hoofd doen tollen. Elk type boon heeft eigen smaken en eigenschappen die te onderscheiden zijn van de rest. In dit […]

, , , , ,

Espresso machines

Koffiemachine op afbetaling is duur geld lenen

29 jun , 2022  

(Semi) professionele Koffiemachines hebben tijdens de Covid-pandemie meer terrein gewonnen. Het zijn hoofdzakelijk de particuliere gebruikers geweest die deze markt hebben doen groeien. Zij werkte meer thuis en miste vermoedelijk de lekkere koffie van kantoor. Goede maar dure investering De prijs van een goede koffiemachine kan flink oplopen. Zo is 2 tot 3.000,-voor een knappe […]

, , , , , ,

Baristas at work

Zo maak je jouw koffiecorner gezellig

29 jun , 2022  

Vind jij het leuk om als thuisbarista aan de slag te gaan en beschik je al over een basis koffiecorner in huis? Dan kan het leuk zijn om deze koffiecorner wat op te leuken. Hoe leuker de koffiehoek eruitziet, hoe meer het uitnodigt om met je passie voor koffie aan de slag te gaan. Je […]

, , , ,

Baristas at work

Tips voor het starten van je eigen koffiezaak

28 jun , 2022  

Heb jij de ambitie om een eigen koffiezaak te beginnen? Dat is een mooie, maar wel spannende stap. Het starten van een eigen koffiezaak is namelijk niet zomaar even gedaan, dit vergt voldoende tijd en moeite. Er zijn een aantal tips die jou op weg kunnen helpen met een goed begin van je eigen koffiezaak. […]

, , , , ,

Koffie soorten

4 Eenvoudige tips voor beginners die goede koffie willen zetten

23 jun , 2022  

Als je een koffieliefhebber bent, dan is het een levensveranderend moment wanneer je erin slaagt om consistent een op maat gemaakt bakje koffie te zetten. In de wereld van koffiesmaken zijn er vele manieren je weg te vinden met eenvoudige en essentiële technieken. In dit artikel nemen we de belangrijkste met je door. Lees dus […]

, , , , , ,