Overige

Op deze momenten drinken we het liefste koffie

2 aug , 2021  

Koffieliefhebbers zijn er genoeg in Nederland. We vinden koffie allemaal heel erg lekker, maar het helpt ons ook alert te zijn en te blijven in bepaalde situaties. De cafeïne zorgt er namelijk voor dat je goed wakker blijft en niet wegdommelt. Cafeïne in koffie zorgt bij de meeste mensen namelijk voor een stimulerend effect op […]

, , , , ,

Koffie soorten

Kaldi’s koffie van de maand: Barista’s Choice!

28 jul , 2021  

De naam van de koffie zegt het al, de keuze van barista’s! Het woord Barista is afkomstig uit Italië, het is in Nederland nog niet zo heel lang een begrip in de koffiewereld. Een barista is iemand die op professionele wijze espressokoffie maakt. Hij heeft zowel de theoretische en technische kennis die nodig is om […]

, , , , ,

Baristas at work

Anne&Max opent 21e vestiging in Den Bosch

26 mei , 2021  

In juli 2021 opent Anne&Max haar 21e vestiging in de bourgondische hoofdstad van Brabant: Den Bosch. Anne&Max zal zich vestigen in een prachtig karakteristiek pand aan het water aan de Oude Dieze 25. Drink je eerste espresso in de tuinkamer, deel een lunch met je beste vriendin in de zon op het terras aan het […]

, , , , , , , , ,

Koffie soorten

Nespresso en Chiara Ferragni slaan handen ineen

20 mei , 2021  

Nespresso is klaar voor een sprankelende zomer dankzij een stijlvolle samenwerking met de beroemde Italiaanse digital entrepreneur Chiara Ferragni. Chiara zal een selectie van de meest populaire Nespresso machines en accessoires transformeren met haar iconische design. In Nederland zal de Nespresso x Chiara Ferragni Nomad Travel Mug verkrijgbaar zijn. Perfect voor een wandeling door je favoriete stad terwijl je geniet […]

, , , , , ,

Koffiemolens

Tips voor het kopen van een koffiemolen

19 apr , 2021  

Jij als echte koffie liefhebber hebt natuurlijk een koffiemolen nodig, want je maalt de koffiebonen het best vlak voor je koffiezet. Het ruikt dan ook nog heerlijk en alle aroma’s zijn nog aanwezig, dat maakt een goed kopje koffie! Maar waar moet je opletten bij het aanschaffen van een koffiebonenmaler? Ga je voor gemak? De […]

, , , ,

Baristas at work, Onderzoekjes

Oppassen geblazen met herbruikbare bekers van bamboe

14 apr , 2021  

Neem jij wel eens een kop koffie mee in een herbruikbare thermos beker? Pas dan op met bamboe bekers. Volgens de consumentenbond kunnen er gevaarlijke stoffen vrijkomen bij het drinken van warme dranken uit dergelijke bekers. Giftige stoffen Wanneer de bekers herhaaldelijk worden gebruikt voor een langere periode, kan er melamine en formaldehyde in je koffie of […]

, , , , ,

Koffie soorten

Frank & Fresh Coffee, versgebrand voor jou!

1 apr , 2021  

Nederlanders drinken oude koffie! Koffiebonen in de supermarkt zijn gemiddeld minimaal twee maanden oud. Terwijl koffie na vier weken de meeste aroma’s al kwijt is. Het nieuwe koffiemerk Frank & Fresh Coffee brengt hier verandering in met vier verse koffies, die speciaal op bestelling worden gebrand. Zo geniet jij als koffieliefhebber of thuisbarista van koffie […]

, , , , , , , ,

Koffie soorten

Koffie voor elk moment van de dag

17 mrt , 2021  

We all love coffee! We drinken massaal koffie. Je kan het populaire drankje dan ook de ganse dag door drinken: als startschot van de dag, als bakje troost om een zware (werk)dag te breken of als afsluiter van een gezellig diner. Naar welk koffietje kijk jij het meeste uit? In de ochtend Een lekkere koffie […]

, , , , , , ,

Baristas at work

Het Koffiecollege, de koffiepodcast van de Koffieschool

16 feb , 2021  

In Het Koffiecollege delen Joost Leopold en Bregje Deben van de Koffieschool hun kennis over koffie, zetmethodes en duurzame koffiehandel. In korte colleges behandelen Joost en Bregje wekelijks diverse koffieonderwerpen zodat jij als luisteraar het beste uit jouw bonen kan halen. Waar moet je op letten bij de aanschaf van een espressomachine, welke bonen moet […]

, , , , , , , ,

Espresso machines, Koffie soorten

Je koffie thuis net zo lekker als in je favoriete koffietentje?

5 feb , 2021  

Is het mogelijk om de koffie die je thuis drinkt net zo lekker te laten smaken als de koffie die je bij je favoriete koffietentje koopt? Waar moet je op letten als je een poging doet om de smaak te evenaren, en hoe zorg je ervoor dat je verwachtingen niet té hooggespannen zijn? Het zit […]

, , , ,