Overige

100 jaar Bossche bol

22 feb , 2024  

Koffie is natuurlijk heerlijk maar je wil er toch ook wel iets bij? Een Bossche bol bijvoorbeeld! Voor de koffiegek onder ons die nog nooit van een Bossche of Chocolade bol gehoord hebben: dit is een traditioneel Nederlands gebakje dat zijn oorsprong vindt in de stad ‘s-Hertogenbosch, ook wel bekend als Den Bosch. Het bestaat uit […]

, , , , , , , ,

Gezondheid

Het effect van koffie op je gravelfiets rit

12 jan , 2024  

Of je nu een ervaren bent in het gravel fietsen bent die kilometers verslindt op ruige paden of net gaat beginnen met gravelfietsen, de rol van voeding en stimulatie voor je rit kan niet worden onderschat. Een eenvoudige, maar krachtige bondgenoot voor je gravelfietsavontuur kan te vinden zijn in een eenvoudige kop koffie. De Kracht […]

, , , , , , , ,

Gezondheid

Thee of koffie vóór het sporten?

12 jan , 2024  

De ene zweert bij een kop koffie voor het sporten terwijl een ander eerder voor een kop thee gaat. Wat is wijsheid? De effecten van thee en koffie op sportprestaties kunnen variëren afhankelijk van verschillende factoren, waaronder het individu, de hoeveelheid geconsumeerde dranken, de timing van inname en de sportactiviteit zelf. Over het algemeen kunnen […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Kaldi Lanceert Duurzame Nespresso®-Compatible Koffiecups

1 dec , 2023  

Kaldi, bekend om zijn hoogwaardige koffiebonen, zet een nieuwe stap in duurzaamheid met de introductie van Nespresso-compatible koffiecups. Vanaf 2 december zijn deze innovatieve cups beschikbaar in alle Kaldi winkels verspreid door heel Nederland en online. Belangrijkste Kenmerken Geniet van heerlijke koffie en draag bij aan een duurzamere planeet met de Kaldi koffiecups. Gemaakt van […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Nespresso lanceert N°20, een nieuwe Arabica variant

25 sep , 2023  

Nespresso komt met groot nieuws en lanceert een volledig nieuwe en bijzondere koffie: de Nespresso N°20. Deze is ontstaan vanuit een nieuwe Arabica variant geselecteerd voor de ideale teelt. 100% Exclusief voor én door Nespresso. De naam N°20 verwijst naar de 20 jaar lange zoektocht van Nespresso-smaakexperts om de ultieme, onvergetelijke smaak te vinden. Het […]

, , , , , , , , , ,

Baristas at work, Technieken

De beste koffie voor de thuisbarista

5 jul , 2023  

We kunnen allemaal een perfecte beker koffie halen bij een van de vele geweldige koffiebars die er zijn, maar: hoe zit het met onze koffie thuis? Zou die niet minstens zo goed moeten zijn? Koffie-expert en wereldkampioen barista James Hoffmann vertelt alles wat je moet weten om als thuisbarista zelf de beste koffie te maken: […]

, , , , , ,

Baristas at work, Espresso machines

Kwaliteitskoffie in je koffiezaak: de voordelen van een professionele koffiemachine

15 jun , 2023  

Ben je barista of wil je dat worden en heb je een eigen koffiezaak? Om daar een groot succes van te maken, is goede koffie een must. Een professionele koffiemachine maakt in veel gevallen het verschil. Hoewel het vaak een flinke aankoop is, is het in veel gevallen wel echt de moeite waard. Benieuwd naar […]

, , , , , ,

Koffie soorten, Koffietermen

Zijn er naast Robusta en Arabica nog andere soorten?

22 mei , 2023  

In de wereld van koffie zijn Robusta en Arabica de twee meest bekende en wijdverspreide koffiebonen. Ze domineren de markt en vormen de basis voor veel koffievariaties die we vandaag de dag kennen. Maar er zijn nog andere soorten koffiebonen die het ontdekken waard zijn. Laten we eens een kijkje nemen buiten de gebaande paden […]

, , , , , , , , , ,

Koffietermen

Hoe zat het ook alweer: wat is een espresso?

17 mei , 2023  

Voor veel koffiegekken onder ons is het natuurlijk gesneden koek maar voor de mensen die pas net de zakjes oploskoffie de deur uit hebben gedaan, kan het best wel eens lastig zijn. Speciaal voor deze groep hebben we de categorie “koffietermen” in het leven geroepen. Hierin geven we een simpele uitleg over de basis termen […]

, , , , , , , , , ,

Koffietermen

Hoe zat het ook alweer: wat is een ristretto?

15 mei , 2023  

Voor veel koffiegekken onder ons is het natuurlijk gesneden koek maar voor de mensen die pas net de zakjes oploskoffie de deur uit hebben gedaan, kan het best wel eens lastig zijn. Speciaal voor deze groep hebben we de categorie “koffietermen” in het leven geroepen. Hierin geven we een simpele uitleg over de basis termen […]

, , , , ,