Koffie soorten

Hoe wordt cafeïnevrije koffie gemaakt?

8 nov , 2022  

In koffiebonen zit van nature de stimulerende stof Cafeïne. Bij het innemen van kleine hoeveelheden, zoals 1 à 2 kopjes, kan cafeïne je een opkikker geven en helpen met concentratie. Omdat het een stimulerende stof is, is het niet raadzaam om te veel cafeïne in te nemen. Dit kan namelijk zorgen voor nadelige effecten zoals hoofdpijn, slapeloosheid […]

, , , , , , ,

Koffie soorten

Kaldi’s koffie van de maand: Barista’s Choice!

28 jul , 2021  

De naam van de koffie zegt het al, de keuze van barista’s! Het woord Barista is afkomstig uit Italië, het is in Nederland nog niet zo heel lang een begrip in de koffiewereld. Een barista is iemand die op professionele wijze espressokoffie maakt. Hij heeft zowel de theoretische en technische kennis die nodig is om […]

, , , , ,

Slowcoffee / filterkoffie

Het geheim van lekkere filterkoffie

26 apr , 2021  

Ben je op zoek naar een zetmethode waarmee je snel en gemakkelijk voor meerdere mensen lekkere koffie zet? Dan is filterkoffie de aangewezen zetmethode. Filterkoffie wordt gezet met een koffiezetapparaat met papieren filter of met behulp van een opzetfilter, vandaar de naam. Hoe zet je de lekkerste filterkoffie? Extractietijd Voor deze zetmethode wordt gemalen koffie […]

, , , , , , , , ,

Accessoires

Coffee to go met de nieuwe Kaldi Travelmugs

19 mrt , 2021  

Je schrikt wakker… je hebt je verslapen. Snel trek je je kleren aan en ren je naar de badkamer. Geen tijd voor een kop koffie… Een slecht begin van je dag. Wat was het nu handig geweest als je je broodnodige kop koffie mee kon nemen voor onderweg. Dat kan met een travelmug. Nooit meer […]

, , , , , ,

Partners

Kaldi Koffie & Thee opent nieuwe vestiging te Enschede

10 mrt , 2021  

Enschede is een ondernemer rijker! Op 5 maart aanstaande opent Kaldi koffie & thee de deuren aan de Haverstraatpassage 18 te Enschede. Eigenaar Guus IJzereef heeft in 2020 besloten zijn passie voor koffie en thee in te gaan zetten om anderen te laten genieten van de smaaksensatie van echte kwaliteitskoffie en –thee en besloot dat te gaan doen […]

, , , , , ,

Baristas at work

Kaldi Heemstede franchisenemer van het jaar 2020

12 feb , 2021  

Kaldi Heemstede is uitgeroepen tot ‘Franchisenemer van het jaar 2020’! Met deze award wordt waardering uitgesproken voor de inzet van de Kaldi ondernemers Peter & Sonja Houssart, die zelfs de magische jaarlijkse omzetgrens van € 500.000,- als eerste Kaldi vestiging doorbraken. In het jaar 2020 waarin Kaldi haar 20-jarig jubileum vierde werd ook Kaldi geconfronteerd […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Kaldi Coffee For Peace

12 jan , 2021  

In samenwerking met Boot Koffie heeft Kaldi een nieuwe koffie, namelijk Coffee For Peace, een specialty koffie die smaakt naar vrede. De missie van Boot Koffie is het op de markt brengen van een (h)eerlijke koffie en wij als Kaldi zijn daarin graag een helpende hand. Coffee for Peace en Kaldi Boot Koffie heeft een […]

, , , ,

Slowcoffee / filterkoffie

Gina Smart koffiezetter

16 jun , 2020   Video

De Gina van Goat Story is het eerste smart koffiezetapparaat dat 3 slow koffie brewing zettechnieken combineert. De Gina is voorzien van een ingebouwde weegschaal welke is gekoppeld aan een app. In 2018 is de Gina bekroond met de Ret Dot Design Award. Met 3 Brew technieken (Pour Over, Immersion en Cold Drip/Dutch Coffee) biedt de Gina de ultieme […]

, , , , , , , , , , ,

Baristas at work, Partners

Kaldi Koffie & Thee, van ondernemersdroom tot landelijke koffieformule

14 feb , 2020  

Exact 20 jaar geleden begon hij met een koffiespeciaalzaak aan de Luttekestraat in Zwolle. Nu is Hans Tietema eigenaar van een landelijke keten die ook over de grenzen haar vleugels heeft uitgespreid. De hipstertijd vooruit Tietema was eind jaren ’90 de huidige koffietrend al ver vooruit. Hij zag toen al dat de individuele beleving van […]

, , , , , , , , ,

Baristas at work

Kaldi Alkmaar franchisenemer van het jaar 2019

29 jan , 2020  

Kaldi Alkmaar is uitgeroepen tot ‘Franchisenemer van het jaar 2019’! Met deze benoeming wordt waardering uitgesproken voor het enthousiasme en harde werken van ondernemer Patrick van den Berghe. Maandag had Kaldi haar jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst voor alle franchisenemers. Om het 20-jarig bestaan te vieren ging de reis naar de Starbucks Roastery Reserve in Milaan. Hier werd […]

, , , , ,