Gezondheid, Onderzoekjes

Hoe gezond is koffie?

27 mei , 2025  

Voor veel mensen is koffie onmisbaar in het dagelijks leven. Het is niet alleen een bron van energie, maar ook een sociaal ritueel en een moment van rust. Toch roept koffie ook vragen op: is het nu goed of slecht voor je gezondheid? Wetenschappelijk onderzoek geeft een genuanceerd beeld. In dit artikel lees je over […]

, , , , , ,

Espresso machines

Ontdek LELIT – Italiaanse perfectie voor de thuisbarista

15 mei , 2025  

In een tijd waarin snelheid vaak de boventoon voert, zoeken steeds meer mensen naar momenten van rust, aandacht en beleving. Koffie speelt daarin een bijzondere rol. Het is niet zomaar een drankje, maar een dagelijks ritueel – een pauze in de dag waarin je even de tijd neemt voor jezelf. Voor wie die momenten wil […]

, , , ,

Espresso machines

Philips lanceert Barista Brew: dé semi-automatische espressomachine voor de thuisbarista

25 mrt , 2025  

Wil je je thuisbarista-vaardigheden naar een hoger niveau tillen? De Philips Barista Brew is een semi-automatische espressomachine die perfect is voor koffieliefhebbers die al ervaring hebben met verse bonen en nu meer controle willen over hun extractieproces. Dankzij de uitgebreide instellingen en hoogwaardige technologie kun je met precisie je koffie afstemmen op jouw smaak. Maak […]

, , , , , , , ,

Baristas at work, Evenementen

Koffiekampioenschappen op de Horecava

11 dec , 2024  

Van 13 tot 16 januari 2024 is de RAI Amsterdam het toneel van de jaarlijkse Horecava, hét evenement waar professionals uit de horeca samenkomen om inspiratie op te doen en de nieuwste trends te ontdekken. Met meer dan 650 exposanten die innovatieve producten, diensten en oplossingen presenteren, biedt deze beurs een unieke kans om je […]

, , , , , , , , , , , , ,

Koffie soorten

Toch maar geen olijfolie meer in de koffie

30 okt , 2024  

Na slechts anderhalf jaar haalt Starbucks de met olijfolie verrijkte koffie definitief van het menu. De zogenoemde “luxe” koffie werd begin 2023 geïntroduceerd, maar wist wereldwijd geen echte fanschare te creëren. Hoewel de drank op specifieke markten zoals de Verenigde Staten, Italië, Canada en grote steden als Londen, Parijs en Tokio werd aangeboden, blijkt de […]

, , , , , , , ,

Accessoires

De Ember mok. Nooit meer koude koffie :-)

16 okt , 2024  

Nu de herfst officieel is begonnen, brengen de kou en regenachtige dagen een verlangen naar warmte en comfort met zich mee. Of je nu thuis werkt, in de buitenlucht geniet van een frisse ochtendwandeling of lekker even op je terras wilt zitten, een warme kop koffie maakt het helemaal af. Maar dan begint het, er […]

, , , , ,

Baristas at work

Maak je gravelrit compleet met een heerlijke koffiestop!

30 sep , 2024  

Een koffiestop tijdens een fietsrit is voor veel gravelfietsers één van de hoogtepunten van de rit… of misschien wel de reden om überhaupt te gaan fietsen 🙂 Maar hoe maak je deze koffiestop tot een volwaardige beleving? Hier zijn een aantal tips om ervoor te zorgen dat je koffiepauze niet alleen lekker, maar ook functioneel […]

, , , , , , , , ,

Koffie soorten

Nespresso capsules van papier

3 jun , 2024  

Mooie stap richting duurzamer koffiegemak, vandaag introduceert Nespresso namelijk koffiecapsules op basis van papier* in Nederland. Sinds de oprichting in 1986, zet Nespresso zich in om consumenten op een duurzame manier hoogstaande koffiekwaliteit te bieden. Vanuit continue innovatiedrang en het luisteren naar de behoeften van consumenten is een nieuw assortiment capsules ontwikkeld, gecertificeerd om thuis […]

, , , , , , ,

Gezondheid

Cafeïne in sportvoeding

24 mei , 2024  

Koffie en fietsen is een mooie combi! Menig fietsrit wordt dan ook gestart, gepauzeerd of beëindigd met een koffiestop (al dan niet met een stuk appeltaart). Dat is niet voor niets, cafeïne is namelijk één van de meest gebruikte stimulerende middelen ter wereld. Het geeft extra vermogen om je alertheid en concentratie te verbeteren. In […]

, , , , , ,

Baristas at work

Bouw jij je eigen WordPress site ?

3 mei , 2024  

Als (semi) professioneel barista, koffiebar of koffie speciaalzaak heb je natuurlijk een website nodig. Alhoewel je via social media een groot deel van je doelgroep kunt bereiken, is het hebben van een eigen website toch nog steeds wel een must. Een platform als WordPress is dan een veelgemaakte keuze. Dit is een veilige keuze (mits […]

, , , , , , , ,