Overige

Koffiedik in je tuin? Dit zijn de voordelen

9 mei , 2022  

Met de mooie dagen in het vooruitzicht is het natuurlijk lekker als je je tuin weer aan kant hebt voor wanneer je straks weer lekker in het zonnetje zit te genieten van je vers gezette espresso, lungo of cappuccino. Dat verse kopje koffie heeft een hoop voordelen voor je tuin waarmee de gemiddelde thuisbarista, ook […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Op ontdekkingsreis met de nieuwste World Explorations van Nespresso

4 apr , 2022  

Vandaag lanceert Nespresso vier nieuwe espresso’s: de Parijs Espresso, Miami Espresso, Istanbul Espresso en Rio de Janeiro Espresso. De vier nieuwe smaken worden toegevoegd aan het World Explorations assortiment, welke begin 2021 werd gelanceerd om koffieliefhebbers mee te nemen op ontdekkingsreis vanuit huis. Voor de ontwikkeling van de smaken onderzocht Nespresso diverse koffieculturen van over de hele […]

, , , , , , , , ,

Onderzoekjes, Overige

KRO-NCRV’s De prijsknaller onderzoekt de prijs van koffie

22 feb , 2022  

Een flesje wijn voor nog geen 3 euro, een bosje bloemen in de supermarkt voor 2,50 euro en koffie voor minder dan 4 euro per kilo. In het KRO-NCRV programma De prijsknaller op NPO 3 gaan Ersin Kiris en Eva Cleven op zoek naar de werkelijke kosten achter producten die voor bodemprijzen worden verkocht. In de aflevering […]

, , , , , , , , , ,

Koffie soorten

‘Climate Neutral Certified’-keurmerk voor Simon Lévelt

20 jan , 2022  

Koffie- en theespeciaalzaak Simon Lévelt heeft een belangrijk duurzaamheidsdoel behaald: sinds afgelopen maand is al hun koffie ‘Climate Neutral Certified’. Dit klimaatneutrale keurmerk garandeert dat een organisatie alle mogelijke maatregelen neemt om CO2-uitstoot te verminderen en de rest te compenseren. De stip op de horizon is daarbij zero emission in 2050. De focus op het […]

, , , , , ,

Espresso machines

Superkop, espresso for life!

2 jan , 2022  

Gemaakt om een leven lang mee te gaan. De Superkop is een niet-elektrisch espressoapparaat waar iedere thuisbarista een perfecte espresso mee kan zetten. Met dit apparaat zet je met behulp van vers gemalen koffiebonen en kokend (93gr) water handmatig heerlijke espresso’s.  Eenvoudig in gebruik en zeer robuust. Na een zoektocht van 8 jaar naar de […]

, , , , , , , ,

Baristas at work

Caféco, een samenwerking tussen Doppio Espresso, Chocolate Company en Barista Café

8 dec , 2021  

Goed nieuws voor de thuisbarista’s onder ons! Franchisegevers van de koffie- en lunchformules Doppio Espresso (25 vestigingen), Chocolate Company (19 vestigingen) en Barista Café (23 vestigingen) gaan samen verder onder de naam Caféco. De consument merkt weinig van de consolidatie, de zaken behouden hun eigen naam, de bekende gezichten en uitstraling. Achter de schermen wordt het verschil gemaakt in efficiëntie, capaciteit en expertise, […]

, , , , , , , , ,

Espresso machines

Hier moet je op letten bij de aanschaf van een koffiemachine

19 nov , 2021  

Koffie is niet weg te denken bij het hebben van een horecazaak. Een mooie koffiemachine is vaak een eyecatcher bij de bar en de plek waar je van open tot sluit hoogstwaarschijnlijk vele soorten koffie’s zet voor je gasten. Maar hoe kies je nou de juiste professionele koffiemachine voor jouw horecazaak? Ga je voor een […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Brandzaak komt met eerste ultra lage uitstoot voor gebrande koffie

15 nov , 2021  

Ambachtelijke koffiebranderij Brandzaak komt als eerste in Nederland met koffiebonen die volledig gebrand zijn zonder geur en een ultra lage uitstoot. Om de uitstoot zo laag mogelijk te houden, schaften de ervaren koffiebranders en broers Bingul een duurzame Giesen koffiebrander aan. Deze brander is niet alleen voorzien van een naverbrander voor de eliminatie van de […]

, , , , , , , , , , , ,

Espresso machines

Siemens introduceert de EQ.700 volautomatische espressomachine

1 nov , 2021  

Vandaag lanceert Siemens de landelijke merkcampagne voor de introductie van de EQ.700 volautomatische espressomachine. De EQ.700 is een volledig geautomatiseerde espressomachine waarmee iedere thuisbarista met een swipe tot wel 30 verschillende koffiespecialiteiten gemaakt kunnen worden. De nieuwe espressomachine van Siemens geeft daarmee koffieliefhebbers de kans om de wereld van koffie perfect op hun eigen smaak […]

, , , , , , ,

Espresso machines

Nestle X Starbucks self-serve koffie concept

16 okt , 2021  

Goed nieuws voor de thuisbarista die ook onderweg wil genieten van een goede kop koffie. Nestlé Professional introduceert namelijk een nieuw, toonaangevend “Self-Serve” koffie concept. Met dit nieuw ontworpen zelfbedieningskoffieautomaat, als onderdeel van het We Proudly Serve Starbucks® Coffee Program, krijgt koffie voor onderweg een geheel nieuwe beleving en biedt je een “lekker bakkie” tijdens […]

, , , , , , , , ,