Baristas at work

BrandingMania in de horeca

24 mei , 2022  

Tegenwoordig is de concurrentie op zo’n beetje elke markt moordend. Consumenten hebben, door de komst van het internet, veel meer opties gekregen voor het aanschaffen van producten en diensten. Dit maakt branding een onmisbaar punt voor ondernemingen anno 2022. De gele M van McDonalds, het logo van Coca Cola of het eerlijke imago van Tony’s  […]

, , , , , , , , ,

Technieken

Hoe maak je thuis een betere kop koffie? Maak kennis met deze 4 tips!

25 apr , 2022  

Een kopje koffie bestellen in jouw favoriete café is misschien leuk, maar om dit dagelijks te doen is waarschijnlijk niet de beste optie voor jouw portemonnee. Thuis koffie zetten hoeft gelukkig helemaal niet ingewikkeld te zijn en met de juiste procedures kan thuis gezette koffie net zo lekker zijn als de koffie die we van […]

, , , ,

Baristas at work

Goede thuisbarista worden? Dit heb je nodig!

9 mrt , 2022  

Vind jij het leuk om thuis allerlei soorten koffies te bereiden? Dan is het vast mogelijk om een hele goede thuisbarista te worden. Als jij het leuk vindt om koffies te maken, dan heb je natuurlijk wel de juiste spullen nodig. Want wat heb je allemaal nodig om een goede thuisbarista te worden? Wij zetten […]

, , ,

Espresso machines

Een goed koffiezetapparaat kopen? Dit zijn de beste tips

9 mrt , 2022  

Als je een echte liefhebber bent van koffie, kan een koffiezetapparaat natuurlijk niet in je huis ontbreken. Als je dit nog niet hebt of toe bent aan een nieuwe, is het goed om hier achteraan te gaan. Koffiezetapparaten zijn te koop in allerlei verschillende prijsklassen. Bovendien is het aanbod enorm, waardoor het mogelijk is dat […]

, ,

Overige

Kunstwerk ophangen in je koffiecorner? Zo doe je dat

4 mrt , 2022  

Ben jij onlangs bezig geweest met het maken van je eigen koffiecorner in huis? Dat is natuurlijk enorm leuk, want zo kun je jouw hobby als thuisbarista goed beoefenen. Om de koffiecorner extra te decoreren, kan het een leuk idee zijn om te kiezen voor een kunstwerk. Of je nu kiest voor een koffie gerelateerd […]

, , , , , ,

Overige

Lange motorrit voor de boeg, starten met koffie of niet?

2 mrt , 2022  

De winter valt mild uit en voor we het weten staat de lente weer voor de deur. Als de harde winden van de afgelopen tijd voorlopig weer het land uit zijn, betekent dat het tijd wordt om de motor van stal te halen, een kijkje nemen tussen de mooie collecties nieuwe motorhelmen om het nieuwe […]

, , , , ,

Espresso machines

De’Longhi presents: Magnifica Evo

10 feb , 2022  

De De’Longhi Magnifica Evo omvat jarenlange De’Longhi ervaring, knowhow en technologie om altijd het beste resultaat van boon tot (in het) kopje te bieden. De nieuwste De’Longhi volautomatische espressomachine heeft een gebruiksvriendelijke interface en een personaliseerbare selectie dranken, in jouw kopje met slechts “één druk op de knop”. De machine is speciaal ontworpen als instapmodel, […]

, , , , , , , , ,

Espresso machines

Superkop, espresso for life!

2 jan , 2022  

Gemaakt om een leven lang mee te gaan. De Superkop is een niet-elektrisch espressoapparaat waar iedere thuisbarista een perfecte espresso mee kan zetten. Met dit apparaat zet je met behulp van vers gemalen koffiebonen en kokend (93gr) water handmatig heerlijke espresso’s.  Eenvoudig in gebruik en zeer robuust. Na een zoektocht van 8 jaar naar de […]

, , , , , , , ,

Baristas at work

Caféco, een samenwerking tussen Doppio Espresso, Chocolate Company en Barista Café

8 dec , 2021  

Goed nieuws voor de thuisbarista’s onder ons! Franchisegevers van de koffie- en lunchformules Doppio Espresso (25 vestigingen), Chocolate Company (19 vestigingen) en Barista Café (23 vestigingen) gaan samen verder onder de naam Caféco. De consument merkt weinig van de consolidatie, de zaken behouden hun eigen naam, de bekende gezichten en uitstraling. Achter de schermen wordt het verschil gemaakt in efficiëntie, capaciteit en expertise, […]

, , , , , , , , ,

Espresso machines

Hier moet je op letten bij de aanschaf van een koffiemachine

19 nov , 2021  

Koffie is niet weg te denken bij het hebben van een horecazaak. Een mooie koffiemachine is vaak een eyecatcher bij de bar en de plek waar je van open tot sluit hoogstwaarschijnlijk vele soorten koffie’s zet voor je gasten. Maar hoe kies je nou de juiste professionele koffiemachine voor jouw horecazaak? Ga je voor een […]

, , , , , ,