Koffie soorten

Brandzaak komt met eerste ultra lage uitstoot voor gebrande koffie

15 nov , 2021  

Ambachtelijke koffiebranderij Brandzaak komt als eerste in Nederland met koffiebonen die volledig gebrand zijn zonder geur en een ultra lage uitstoot. Om de uitstoot zo laag mogelijk te houden, schaften de ervaren koffiebranders en broers Bingul een duurzame Giesen koffiebrander aan. Deze brander is niet alleen voorzien van een naverbrander voor de eliminatie van de […]

, , , , , , , , , , , ,

Koffie soorten

De leukste feitjes over koffie!

17 sep , 2021  

Koffie is een van de populairste warme dranken ter wereld en kent een lange geschiedenis. Om je kennis te laten maken met de meest interessante feitjes over dit bijzondere vloeistof, hebben we in dit artikel een boeiende verzameling samengesteld. Lees dus snel verder als je meer wilt weten over wat je dagelijkse kopje koffie precies […]

, , ,

Koffie soorten

Mpanga koffie van Jumbo draagt bij aan beter bestaan voor boeren in Rwanda

16 sep , 2021  

Vanaf deze week voegt Jumbo de exclusieve Mpanga koffie in smaakvariaties light roast, medium roast en dark roast toe aan haar assortiment. Voor deze smaakvolle speciality koffie zijn de bonen gebruikt van ruim zeshonderd kleinere boeren uit de vruchtbare groene heuvels van oostelijk Rwanda, tegen de grens van Tanzania. De lokale koffieboeren zijn aangesloten bij het Mpanga […]

, , , , , , , , ,

Koffie soorten

Kaldi’s koffie van de maand: Barista’s Choice!

28 jul , 2021  

De naam van de koffie zegt het al, de keuze van barista’s! Het woord Barista is afkomstig uit Italië, het is in Nederland nog niet zo heel lang een begrip in de koffiewereld. Een barista is iemand die op professionele wijze espressokoffie maakt. Hij heeft zowel de theoretische en technische kennis die nodig is om […]

, , , , ,

Koffie soorten

Koffie voor fietsgekken: Kaldi X Tour de Tietema – Malignano koffie!

26 jun , 2021  

Van 26 juni tot en met 19 juli vindt de 108e editie van de Tour de France plaats. Om dit te vieren heeft Kaldi samen met het bekende YouTube kanaal ‘Tour de Tietema’ een nieuwe koffieblend ontwikkeld, namelijk de Malignano koffie. Een krachtige slow roast koffie die smaakt naar overwinning! Nu tijdelijk met gratis Tour […]

, , , , , ,

Slowcoffee / filterkoffie

Het geheim van lekkere filterkoffie

26 apr , 2021  

Ben je op zoek naar een zetmethode waarmee je snel en gemakkelijk voor meerdere mensen lekkere koffie zet? Dan is filterkoffie de aangewezen zetmethode. Filterkoffie wordt gezet met een koffiezetapparaat met papieren filter of met behulp van een opzetfilter, vandaar de naam. Hoe zet je de lekkerste filterkoffie? Extractietijd Voor deze zetmethode wordt gemalen koffie […]

, , , , , , , , ,

Koffiemolens

Tips voor het kopen van een koffiemolen

19 apr , 2021  

Jij als echte koffie liefhebber hebt natuurlijk een koffiemolen nodig, want je maalt de koffiebonen het best vlak voor je koffiezet. Het ruikt dan ook nog heerlijk en alle aroma’s zijn nog aanwezig, dat maakt een goed kopje koffie! Maar waar moet je opletten bij het aanschaffen van een koffiebonenmaler? Ga je voor gemak? De […]

, , , ,

Koffie soorten

Frank & Fresh Coffee, versgebrand voor jou!

1 apr , 2021  

Nederlanders drinken oude koffie! Koffiebonen in de supermarkt zijn gemiddeld minimaal twee maanden oud. Terwijl koffie na vier weken de meeste aroma’s al kwijt is. Het nieuwe koffiemerk Frank & Fresh Coffee brengt hier verandering in met vier verse koffies, die speciaal op bestelling worden gebrand. Zo geniet jij als koffieliefhebber of thuisbarista van koffie […]

, , , , , , , ,

Gezondheid

Koffie voor je gaat sporten? Dit gebeurt er met je

26 mrt , 2021  

We weten allemaal wel dat er in koffie (veel) cafeïne zit. Cafeïne zorgt ervoor dat je wat meer energie krijgt of je je beter kan concentreren. Het zit niet alleen in koffie, maar ook in energiedrankjes, sportdranken of voedingssupplementen. Maar zorgt koffie er ook voor dat je beter zou kunnen sporten? Koffie voor sporten Wanneer […]

, , , , ,

Koffie soorten

Koffie voor elk moment van de dag

17 mrt , 2021  

We all love coffee! We drinken massaal koffie. Je kan het populaire drankje dan ook de ganse dag door drinken: als startschot van de dag, als bakje troost om een zware (werk)dag te breken of als afsluiter van een gezellig diner. Naar welk koffietje kijk jij het meeste uit? In de ochtend Een lekkere koffie […]

, , , , , , ,