Hoe maak je de perfecte cortado?
De cortado is nu al een aantal jaar een heel populair koffie drankje in ons land. Veel koffiezaakjes hebben deze koffievariant toegevoegd aan de menukaart en ook thuis drinken veel mensen deze kleine koffie. Hoewel we een cortado in Nederland nu bijna overal kunnen krijgen, weten maar weinig mensen wat een cortado nou eigenlijk is. […]
Kop koffie zonder koffiebonen
De Nederlandse startup Northern Wonder lanceert vandaag Coffee Free Coffee. Dit nieuwe product heeft de smaak en de geur van koffie, bevat cafeïne en wordt op dezelfde manier gezet, maar bevat alleen niet-tropische ingrediënten. Een wereldprimeur: Northern Wonder is er als allereerste in geslaagd om middels een patenteerbare technologie koffie te maken zonder de boon. De […]
coffee free coffee, featured, koffie, koffiebonen, northern wonder, ontbossing
4 dingen die je als koffiefanaat graag je in kerstpakket wilt hebben
We hebben de zomer weer achter ons gelaten en kunnen weer naar de feestdagen toewerken. Zij van ons die in loondienst kunnen wellicht ook uitkijken naar het ontvangen van een kerstpakket van hun werkgever. Als koffieliefhebber is het natuurlijk extra leuk als dat kerstgeschenk aansluit bij jouw liefde voor koffie. We zetten vier dingen op […]
kerst, kerstpakket, koffie, koffiebonen, koffiegek, melkopschuimer
Hoe bepalend kan het water dat je gebruikt zijn voor de smaak van je koffie?
We weten allemaal hoe je koffie zet: je hebt gemalen koffie en water nodig. Met dat laatste element gaan we vrij zorgeloos om, en dat is eigenlijk ten onrechte. Het is juist zeer aan te raden om wél aandacht te besteden aan het water dat je gebruikt om koffie te maken. De invloed daarvan op […]
Een kopje koffie doen met je iPad
Neem je vaak een kopje koffie buiten de deur. Ga je dan voor een Espresso, Americano of een Latte? Het maakt niet uit voor welk kopje koffie je gaat. Het allerbelangrijkste is maak er een momentje voor jezelf van. Tijdens je kopje koffie moment kun je genieten van jouw momentje en alles om je heen […]
De meest unieke soorten koffie uit andere landen
‘s Ochtends, ‘s middags en ‘s avonds, het liefst drinken we de hele dag door koffie. In Nederland zijn we dol op zwarte koffie, eventueel met wat melk en suiker. Ook een cappuccino, latte macchiato of ijskoffie op zijn tijd vinden we heerlijk. Hoewel een kopje zwarte koffie het meest gebruikelijk is, zijn er nog […]
colombia, koffie, kopi gu yu, singapore, Türk Kahvesi, turkije, vietnam
Espresso machines, Koffie soorten
CoffeeB, koffiegemak zonder capsules
Het is de belangrijkste koffie-innovatie sinds de uitvinding van de koffiecapsule en het belooft de markt radicaal te veranderen: Delica, een dochteronderneming van de grootste Zwitserse detailhandelaar Migros, lanceert CoffeeB, ’s werelds eerste koffie capsulesysteem dat volledig zonder capsule werkt. Het wordt mogelijk gemaakt door een kleine, volledig composteerbare bal van geperste koffie. CoffeeB heeft […]
capsules, coffeeb, delica, featured, koffie, koffiecapsules, koffiegemak, migros
