Fleur de Café adviseert Lattiz voor het perfecte melkschuim
Eén derde van alle koffie die besteld wordt in de horeca, is een cappuccino of latte macchiato. Melkvarianten zijn nog steeds razend populair. Dé oplossing om aan de grote vraag naar melkschuim te voldoen is de Lattiz melkschuimmachine. De Lattiz is speciaal ontwikkeld voor horecaprofessionals. Met één druk op de knop schuimt de machine in […]
barista, cappuccino, frielsand campina, latte macchiato, lattiz, melk, opschuimen, opschuimmelk, schuim, thuisbarista
Internationale koffiedag #internationalcoffeeday
Je zou het in alle opwinding bijna vergeten maar vandaag is het International Coffee Day, de dag dat jouw kopje koffie nèt wat bijzonderder is. Om het zwarte goud te eren en jouw koffiemoment nog iets meer in het zonnetje te zetten, heeft onze koffiepartner Animo hier een mooie film over gemaakt. Bakkie?
animo, international coffee day, internationalcoffeeday, koffie
Groothandel Fleur de Café viert 10 jarig bestaan
Het Deventer bedrijf Fleur de Café viert dit jaar haar 10 jarig bestaan. De horeca groothandel is bekend geworden met de introductie van een horecaconcept voor losse thee. Inmiddels heeft het bedrijf een eigen theemelangeerderij en is het bovendien uitgegroeid tot een van de energiezuinigste en modernste koffiebranderijen van Europa met een Loring S70 Peregrine […]
Baristas at work,Partners,Persberichten
Kaldi Hengelo krijgt nieuwe eigenaar
Na bijna 4 jaar franchisenemer bij Kaldi te zijn geweest is het tijd voor Roberto Harmeling om het stokje over te dragen. Een nieuwe eigenaar betekent een flinke opfrisbeurt. Deze week wordt er hard gewerkt aan de Kaldi aan de Wemenstraat om iedereen per 1 september 2018 weer in een up-to-date omgeving van koffie te […]
Baristas at work,Partners,Persberichten
Kaldi opent deuren in Denemarken
Het oorspronkelijk Nederlandse koffieconcept Kaldi opent vrijdag 17 augustus officieel haar eerste vestiging in Denemarken. De nieuwe espressobar is gevestigd in Vesterbro in Kopenhagen. Kaldi vervangt het huidige ontbijtrestaurant van het Zleep Hotel Copenhagen City, gelegen aan een levendig kruispunt in een gerenoveerd pand. Kaldi is een franchise formule met een unieke combinatie van proeflokaal […]
copenhagen city, denemarken, kaldi, kaldi koffie en thee, kopenhagen, zleep hotel
Espresso machines,Partners,Persberichten
Animo Optibean Touch genomineerd voor de German Design Award 2019
We zijn trots te vermelden dat de OptiBean Touch wederom is genomineerd voor een prachtige design prijs; de German Design Award 2019. We waarderen dit enorm en kijken met nieuwsgierigheid uit naar de uitslagen van de jury. Wij wensen alle genomineerden veel succes! Na het winnen van de iF Design Award met onze koffiemachine voor verse bonen de OptiBean […]
Koffie zetten als een professional
Koffie zetten: voor velen onder ons klinkt het als een dagelijkse bezigheid waar we niet al te veel bij nadenken. Toch is het belangrijk in sommige situaties dat er genoeg aandacht wordt besteedt aan dit proces – zoals in de horeca. In hotels, restaurants of café’s hangt het succes van de zaak immers af van […]
barista, espresso, espressomachine, horeca, koffie, professional
Baristas at work,Espresso machines,Partners
De beste keuze espressomachine: Expobar Onyx (advertorial)
Sinds de introductie van de Expobar Onyx in het najaar van 2017 hebben wij van dit model espressomachine al meer dan 40 verkocht. Voor ons is deze machine momenteel de beste keuze. We leggen graag uit waarom. Onyx In oktober 2016 werd de komst van de Onyx al aangekondigd door Expobar. Een jaar later konden […]
barista, espresso, espressomachine, expobar, expobar onyx, onyx, thuisbarista
Animo Combi-Line wint Red Dot Award
Na het binnenslepen van de iF Design Award voor de OptiBean Touch is de nieuwe ComBi-line van Animo nu onderscheiden met de Red Dot Award. Dit is een van de meest prestigieuze ontwerpprijzen ter wereld. Er wordt vooral waarde gehecht aan kwalitatief hoogstaand design. Bij een proces dat enkele dagen in beslag nam, hebben 40 experts meer […]
Maison Blanche Dael: 140 jaar familiebedrijf in koffie, thee en pinda’s
Op 17 april 1878 is door Guiliaume Dael (Gulpen 02-05-1851), ‘G. Dael, in Koloniale waren’ opgericht in de Wolfstraat 28 te Maastricht. Hij verkoopt onder andere zeep, olie, conserven, lucifers, petroleum, biscuits en luxe artikelen. Dochter Blanche neemt als jongste kind de zaak van haar vader over en verandert de naam in Maison Blanche Dael. […]
blanche dael, blanche dael coffeelovers, maison blanche dael
