Koffie soorten,Partners

Kaldi introduceert vier nieuwe specialty coffees

18 dec , 2017  

De Nederlandse koffiemarkt is sterk in ontwikkeling, een trend die we internationaal al langer zien. Koffie wordt volop geschonken en gedronken en barista’s verheffen hun vak tot een ware kunst. Allerlei koffiespecialiteiten maken assortimenten steeds completer, zo ook die van Kaldi. Kaldi komt namelijk met vier nieuwe specialty coffees, die onderscheidend zijn door hun kwaliteit en […]

, , , , ,

Koffie soorten,Partners

Limited Edition: Jamaica Blue Mountain

15 dec , 2017  

De Blue Mountains in Jamaica, het berggebied ten noordoosten van Kingston waar ’s werelds beste en beroemdste single origin koffie groeit, aldus de Jamaicaanse regering. Het ziet ernaar uit dat ze gelijk hebben, want de Jamaica Blue Mountain is een van de duurste en meeste gewilde koffiesoorten ter wereld. Jamaica Blue Mountain Gold Cup Sinds […]

, , , , ,

Baristas at work,Koffie soorten,Partners

Nieuwe partner voor 2018: Fleur de Café

12 dec , 2017   Gallery

Koffie en thee voor fijnproevers is al 10 jaar lang de slogan van Fleur de Café. Toen, bij de oprichting van Fleur de Café, gekozen met het oog op de visie om hoge kwaliteit koffie en thee te verkopen. Inmiddels een vaste norm voor al onze producten. Dat kwaliteit te proeven is staat bij ons […]

, , , , , , , ,

Koffie soorten,Partners,Persberichten

Deventer Koffie na 1 jaar groot succes

7 dec , 2017  

Een jaar na de lancering van Deventer Koffie kan koffiebranderij Fleur de Café een bedrag van 10.000 euro overhandigen aan initiatiefnemer Ruud Boon.  Daarmee is de verkoop van Deventer Koffie een jaar na de introductie een groot succes te noemen.  Deventer koffie is een koffiemelange die gemaakt wordt met koffiebonen uit Uganda. De koffie wordt […]

, , , ,

Partners,Persberichten,Technieken

Coffee in good spirits, koffierecepten met alcohol

6 dec , 2017  

Koffie is uitstekend te combineren met verschillende alcoholhoudende drankjes. Koffie met een zoet likeurtje is bijvoorbeeld geschikt als toetje of bij een chique lunch. In de avonduren is warme koffie met een alcoholhoudend drankje erin ook lekker. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Italiaanse koffie met Amaretto? Koffie met alcoholhoudende drankjes laten zich vaak goed […]

, , , , , ,

Partners,Persberichten

Hans Tietema wint European Coffee Award 2017

22 nov , 2017  

Tijdens het European Coffee Awards & Galadiner op 21 november mocht Hans Tietema, oprichter van Kaldi koffie & thee, de prestigieuze prijs in ontvangst nemen voor Outstanding contribution to the European Coffee Industry. In het kader van het European Coffee Symposium, dat plaatsvindt van 20-22 november 2017 te Warschau, overhandigde Jeffrey Young, directeur van Allegra, […]

, ,

Accessoires,Baristas at work,Partners,Persberichten

Wake up! Het is tijd voor de ultieme koffiebeleving

22 nov , 2017  

Wij Nederlanders houden wel van een lekker kopje koffie. Wist je dat we per persoon gemiddeld 150 liter koffie per jaar drinken? De afgelopen jaren is de aandacht voor koffie sterk toegenomen, waarbij de focus vooral ligt op kwaliteit en presentatie. In beide gevallen speelt de verpakking een belangrijke rol. Sterker nog: met de juiste […]

, , ,

Accessoires,Baristas at work,Partners

Barista Piet is in het land!

21 nov , 2017  

Zoals jullie weten hebben wij een aantal partners die met hun bijdragen zorgen dat onder andere deze website in de lucht kan blijven. Top voor ons… maar ook voor jullie aangezien deze partners nog wel eens met interessante acties komen, zoals ook onderstaande van DRTrading. Doe er je voordeel mee! Sinterklaas is weer in het […]

, , , ,

Baristas at work,Partners,Slowcoffee / filterkoffie,Technieken

Thee zetten met #V60 , #Chemex en #Aeropress

3 nov , 2017  

Begin dit jaar stonden we op het Amsterdam Coffee Festival en lieten daar zien dat je met de populaire slow coffee zetmethodes ook heel goed thee kan zetten. En na alle verschillende kopjes koffie die op het event geproefd konden worden, bleken onze kopjes thee een welkome afwisseling. Voorbereiding Voor de meeste theesoorten kun je […]

, , , , , , , , , , , ,

Baristas at work,Partners

De proefwinkel van Simon Lévelt

2 nov , 2017   Gallery

Met koffie, thee, ballonnen en gezelligheid openden we onlangs onze vernieuwde winkel in Amsterdam. De winkel aan de Ferdinand Bolstraat is omgebouwd tot de proefwinkel voor de nieuwe formule. Ons credo: Proef de wereld. Verrijk je smaak. komt in het nieuwe winkelconcept op verschillende plekken terug. Naast ons ruime aanbod van koffie en thee van […]

, , , , ,