Kaldi Gouda, Spijkenisse en Den Bosch winnen prestigieuze Horeca prijzen
8 feb , 2023 Gallery
Kaldi, een van de meest populaire koffiebedrijven in Nederland, heeft met maar liefst drie vestigingen opnieuw bewezen dat ze de beste koffie aanbieden door de Horeca Prijzen 2022 te winnen als beste koffie in hun woonplaats. De Horeca Prijzen zijn de meest prestigieuze prijzen in de branche en het winnen ervan is een enorme prestatie. […]
den bosch, featured, franchise, gouda, horeca, Horeca Prijzen, kaldi, spijkenisse
Baristas at work, Koffie soorten
Deze mocktail (met koffie!) moet je maken met kerst
25 nov , 2022
Met een kopje koffie de maaltijd afsluiten is voor veel mensen de standaard. Maar wat nou als je de koffie het hoogtepunt van het kerstdiner wil maken? Dat kan! Met het recept in dit artikel maak jij indruk op jouw gasten en zorg je voor een onvergetelijk kerstdiner. Koffie mocktail met steranijs en tijm Deze […]
Koffieliefhebber? Met deze 4 handige apps zet je de lekkerste koffie
22 nov , 2022
Ben jij gek op koffie en drink je het liefst elke dag meerdere kopjes? Misschien heb je wel een persoonlijke favoriet of wil je juist nieuwe smaken ontdekken. Deze vijf handige apps helpen je om de allerlekkerste koffie te zetten en volop van ‘het zwarte goud’ te genieten. 1. Brouwtimer De app Brouwtimer is een […]
app, brouwtimer, coffee calculator, koffieliefhebber, smartphone, thuisbarista
Hoe serveer je de perfecte kop koffie?
28 okt , 2022
Koffie is misschien wel het meest bestelde product in de horeca. Een beetje investeren in de juiste apparatuur, koffie kopjes en schotels en koffiebonen is daarom niet verkeerd. Wanneer jouw gasten weten dat ze bij jou een super lekker kopje koffie kunnen krijgen, zullen ze zeker een paar honderd meter omlopen. Maar weet jij hoe […]
cappuccino, espresso, espressokop, featured, koffie, koffiekop, kop en schotel, servies
Acme & Co of Loveramics? Dit is de voorkeur van barista’s
19 okt , 2022
Als het aankomt op de juiste kop voor de juiste koffie, zal iedere barista zijn of haar eigen voorkeur hebben. Maar de kans is groot dat de merken Acme & Co en Loveramics veruit het meest genoemd worden. Voor een leek zullen de kopjes van deze merken er nagenoeg hetzelfde uitzien, maar er zijn best […]
Op 150 plekken in Nederland kan je een kop koffie afrekenen met bitcoin
30 sep , 2022
Deze 1 oktober is het weer Wereld Koffiedag. Een dag waarin we onze favoriete drank nog eens extra op een voetstuk plaatsen. Dat kopje koffie kan je intussen op wel 150 plekken in Nederland betalen met bitcoin, zo onderzocht crypto aanbieder BLOX. Behalve koffiezaken en andere horeca accepteren een hoop andere bedrijven bitcoin, in Nederland […]
barista, bitcoin, koffie betalen, koffiedag, valuta, wereld koffiedag
Rude Health lanceert nieuwe range plantaardige barista melk
23 sep , 2022
Goede koffie is kunst. Een almond cappuccino of iced coconut latte waar de smaak of het schuim vanaf spat ontstaat niet zomaar, dat vereist kennis, skills én briljante ingrediënten. De nieuwe Rude Health Barista’s ‘Almond’, ‘Oat’, ‘Coconut’ en ‘Soya’ zijn speciaal ontwikkeld voor in de koffie. De vier zuivelvrije dranken bieden de (thuis)barista functionaliteit, romigheid […]
amandelen, barista, Barista melk, dhan tamang, featured, haver, kokos, latte art, opschuimmelk, rude health, soya, thuisbarista
Het perfecte kopje voor een espresso
13 sep , 2022
Het uiterlijk, materiaal, dikte van het materiaal en de grootte spelen allemaal mee als je het hebt over het perfecte espresso kopje. Een espresso drink je namelijk niet uit een grote cappuccino kop. Je kiest het kopje dat past bij de inhoud. Zo zijn er speciale cappuccino en americano koppen, maar ook voor een caffè […]
cappuccino, espresso, espressokop, featured, koffiekop, koffiemok
Verander je huis in een koffiebar
12 sep , 2022
Naar een gezellige koffiebar gaan met vrienden heb je tegenwoordig geen excuus meer voor nodig. Je kan er genieten van heerlijke koffie met perfecte opgeschuimde melk of gewoon een sterk shotje espresso. Hoe gaaf zou het zijn als je de sfeer en inrichting van de koffietent mee kan nemen naar je eigen huis? De mooiste […]
5 tips voor perfect melkschuim
1 sep , 2022
Er is niks lekkerder dan een cappuccino met een dikke laag romig, zoet melkschuim. De meeste barista’s hebben het opschuimen van melk goed onder de knie, maar weet jij hoe ze dit voor elkaar krijgen? Door melk verkeerd op te schuimen kunnen er grote bellen ontstaan en de melk kan zelfs zuur gaan smaken. Dit […]
barista, baristamelk, cappuccino, featured, latte art, melk opschuimen, melkschuim, thuisbarista
