Baristas at work, Melk

Droomstart voor Utrechtse startup Oatplus

22 sep , 2021  

Oatplus is een Utrechtse startup en speler op de koffie- en vendingmarkt. Oatplus produceert namelijk havermelkingrediënten op poederbasis voor de koffie-industrie. Ingrediënten die duurzaam zijn, maar ook nog eens super lekker. Door te kiezen voor plantaardig, wil Oatplus de volgende vier kernfactoren positief beïnvloeden: milieu, gezondheid, dierenwelzijn en het wereldvoedselprobleem. Waarom en hoe wij dit […]

, , , , , , ,

Accessoires, Baristas at work

100 jaar HARIO Pop-Up Store

7 sep , 2021  

HARIO, de Japanse fabrikant van specialty koffie & thee producten, bestaat dit jaar 100 jaar! Om dit te vieren, hebben we de handen ineen geslagen met één van de oudste specialty koffie branders van Nederland, Brandmeester’s, en hebben wij afgelopen vrijdag een pop-up store geopend in hartje Amsterdam. Waar? Brandmeester’s Van Baerlestraat 13, Amsterdam Wanneer? […]

, , , , , , , ,

Baristas at work, Partners

Kaldi wint Nederlandse Franchise Trofee 2021!

2 sep , 2021  

Kaldi wint op 31 augustus de belangrijkste vakprijs voor franchiseformules die jaarlijks uitgereikt wordt door de NFV. Kaldi mag zich met de winst van NFV Franchise Trofee de beste franchiseformule van Nederland noemen. In 2018 greep Kaldi net naast deze trofee en de laatste nominatie uit 2020 werd door de pandemie uitgesteld. Wat deze overwinning […]

, , , , , , , , ,

Baristas at work

Anne&Max opent 21e vestiging in Den Bosch

26 mei , 2021  

In juli 2021 opent Anne&Max haar 21e vestiging in de bourgondische hoofdstad van Brabant: Den Bosch. Anne&Max zal zich vestigen in een prachtig karakteristiek pand aan het water aan de Oude Dieze 25. Drink je eerste espresso in de tuinkamer, deel een lunch met je beste vriendin in de zon op het terras aan het […]

, , , , , , , , ,

Baristas at work, Onderzoekjes

Oppassen geblazen met herbruikbare bekers van bamboe

14 apr , 2021  

Neem jij wel eens een kop koffie mee in een herbruikbare thermos beker? Pas dan op met bamboe bekers. Volgens de consumentenbond kunnen er gevaarlijke stoffen vrijkomen bij het drinken van warme dranken uit dergelijke bekers. Giftige stoffen Wanneer de bekers herhaaldelijk worden gebruikt voor een langere periode, kan er melamine en formaldehyde in je koffie of […]

, , , , ,

Baristas at work

Het Koffiecollege, de koffiepodcast van de Koffieschool

16 feb , 2021  

In Het Koffiecollege delen Joost Leopold en Bregje Deben van de Koffieschool hun kennis over koffie, zetmethodes en duurzame koffiehandel. In korte colleges behandelen Joost en Bregje wekelijks diverse koffieonderwerpen zodat jij als luisteraar het beste uit jouw bonen kan halen. Waar moet je op letten bij de aanschaf van een espressomachine, welke bonen moet […]

, , , , , , , ,

Baristas at work

Kaldi Heemstede franchisenemer van het jaar 2020

12 feb , 2021  

Kaldi Heemstede is uitgeroepen tot ‘Franchisenemer van het jaar 2020’! Met deze award wordt waardering uitgesproken voor de inzet van de Kaldi ondernemers Peter & Sonja Houssart, die zelfs de magische jaarlijkse omzetgrens van € 500.000,- als eerste Kaldi vestiging doorbraken. In het jaar 2020 waarin Kaldi haar 20-jarig jubileum vierde werd ook Kaldi geconfronteerd […]

, , , , , ,

Baristas at work, Evenementen

The Amsterdam Coffee Festival is uitgesteld tot 5 – 7 november 2021

15 jan , 2021  

De komende editie van het Amsterdam Coffee Festival is uitgesteld, zo liet de organisatie zojuist weten: In het belang van al onze bezoekers, standhouders en medewerkers, én na een zorgvuldige evaluatie van de huidige COVID-19 situatie in Nederland en wereldwijd, hebben we besloten om The Amsterdam Coffee Festival verder uit te stellen naar 5 – […]

, , , , ,

Baristas at work

Pak de auto en bezoek de lekkerste koffiezaken van Nederland

10 dec , 2020  

Op het moment leven we in een vreemde wereld. Zo is het lastig of zelfs onmogelijk om het buitenland te bezoeken. Daarnaast zijn ook alle eet- en drinkgelegenheden gedwongen gesloten in ons land. Je kunt momenteel dus beter niet met je voertuig langs de lekkerste koffiezaken van Nederland reizen. Toch is het al wel mogelijk […]

, , , , ,

Baristas at work

Vertroetel je smaakpapillen en neus tijdens een rondreis langs koffieplantages in Midden-Amerika

26 nov , 2020  

Hoewel in heel Midden-Amerika koffie geproduceerd wordt, springen vier land er uit: Honduras, Guatemala, Costa Rica en Nicaragua. De gunstige klimatologische en geografische omstandigheden in deze Centraal-Amerikaanse landen zijn ideaal voor de teelt van koffie van hoge kwaliteit en talrijke variëteiten. Koffie is een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld en de koffieplant is […]

, , , , , , , , , , ,