Baristas at work,Partners

Kaldi Mobiel Utrecht breidt uit met tweede mobiele koffiebar

22 aug , 2017  

Per 1 september is franchisenemer Conrad Blankestijn eigenaar van een tweede Kaldi Mobiel. Kaldi Mobiel is een concept van Kaldi koffie & thee. Een mobiele koffiebar die overal in de regio kan opduiken. Daarbij kunnen passanten Kaldi koffie proeven, het verhaal achter de koffie horen en de barista aan het werk zien. Conrad Blankestijn startte […]

, , , , ,

Baristas at work

Spanning in Publieksprijs Koffie Top 100 2017: Doppio Joure aan kop

20 aug , 2017  

In de tweede tussenstand in de Publieksprijs Koffie Top 100 2017 hebben de nummers één (De Tuynkamer in Hoorn) en twee (Doppio Espresso Joure) van de vorige tussenstand stuivertje gewisseld. De Friese vestiging van Doppio Espresso gaat nu aan de leiding, met nog 2,5 week om te stemmen. In totaal hebben via Facebook al 9575 stemmen uitgebracht op ruim 100 verschillende zaken, waarvan de meeste […]

, , , , ,

Baristas at work,Koffie soorten,Partners

Nitro Coffee bij Kaldi

12 aug , 2017  

De Nitro Coffee is al een aantal jaren razend populair in Amerika, en Kaldi bracht deze koffie afgelopen zomer naar Nederland! Kort gezegd is de zogenaamde Nitro Coffee net Guinness bier, maar dan op basis van koffie en zonder alcohol. Het is een cold brew koffie waar stikstof (Nitrogen) aan toegevoegd is, regelrecht uit de tap. Getapte koffie met een […]

, , , ,

Baristas at work

Tweede Groningse vestiging voor Doppio Espresso

9 aug , 2017  

Espressobarformule Doppio Espresso opent 21 juli a.s. de deuren van alweer de tweede vestiging in Groningen. Deze Doppio Espresso bevindt zich op de hoek van het Zuiderdiep en de Folkingestraat en gaat gerund worden door ondernemers Jasper van Nes en Jordy Snuiverink. De opening wordt feestelijk ingeluid middels een gratis cappucinodag. Voor het ondernemerskoppel is het alweer […]

, , , ,

Baristas at work,Onderzoekjes

Kaldi Deventer en Goes in de Koffie Top 100?

5 aug , 2017  

Twee vestigingen van onze partner Kaldi, zijn door naar de volgende ronde van de Koffie Top 100! In de afgelopen periode is een vakjury bij een aantal vestigingen van Kaldi langs geweest om de koffies te beoordelen. Een zwarte koffie, een cappuccino en een espresso werden beoordeeld volgens het internationale systeem van de SCA (Specialty Coffee […]

, , , , , , , ,

Baristas at work,Evenementen,Persberichten

Nespresso Meesterproever 2017

9 jun , 2017  

Tijdens de finale van de Nespresso Meesterproever 2017 gisteravond proefden de deelnemers de verschillende Grands Crus om zo blind de verschillende smaakprofielen te herkennen. Deelnemer Christiaan Vette uit Amstelveen heeft deze competitie gewonnen en werd door smaakprofessor Peter Klosse en Nespresso koffie-expert Rozemarijn Dolman tot Nespresso Meesterproever 2017 gekroond. Hij wint een onvergetelijke reis naar […]

, ,

Baristas at work

Kaldi Amersfoort heropent op 14 juni haar deuren

7 jun , 2017  

Op 14 juni heropent speciaalzaak Kaldi haar deuren aan de Kamp 10 op feestelijke wijze. Daarmee is Amersfoort weer een koffie en thee speciaalzaak rijker. Liefhebbers van authentieke koffie, thee en chocolade kunnen er hun hart ophalen. Daarnaast biedt Kaldi ook een ruime collectie espressomachines. Ook voor de lunch kan je terecht in het horecagedeelte […]

, ,

Baristas at work

Brazuca Coffee geopend in Markthal Rotterdam

30 mei , 2017  

De derde vestiging van Brazuca Coffee is in mei 2017 geopend in Markthal Rotterdam. Na Amsterdam kan nu ook Rotterdam genieten van een Braziliaanse break. Bezoekers van de Markthal kunnen bij de koffiezaak terecht voor Braziliaanse koffie, ontbijt en sappen. De trots van Brazilië Brazilianen gebruiken het woord brazuca om de trots voor hun manier […]

, , ,

Baristas at work,Persberichten

Nespresso Meesterproever 2017

4 apr , 2017   Gallery

Onder de noemer ‘Welke is welke?’ begint deze week de zoektocht naar de Nespresso Meesterproever 2017. Koffieliefhebbers worden uitgedaagd de rijkheid van de 24 verschillende Grands Crus te proeven en blind de verschillende smaakprofielen te herkennen. Een behoorlijke opgave, waarvoor de kunst van het proeven tot in de puntjes moet worden beheerst. Nespresso wil koffieliefhebbend […]

,

Baristas at work,Slowcoffee / filterkoffie

CoffeeTonic… voor als je ècht een trendsetter bent

29 mrt , 2017  

Beginnen net een beetje de koffiecocktails algemeen bekend te worden en ben je in de trend van Dutch Coffee (cold brew coffee) gedoken, blijkt nu dat je toch al hopeloos achter de feiten aan loopt. Koffie met tonic is helemaal de bom! Helemaal van nu ook… alhoewel het in 2015 ook al eens zijn intrede […]

, , , , , , , , ,