Slowcoffee / filterkoffie

De juiste koffiefilter voor slow coffee: wat je moet weten

15 sep , 2025  

Koffie zetten is voor veel thuisbarista’s meer dan een dagelijkse routine; het is een klein ritueel, een moment van rust en creativiteit. Wie serieus met slow coffee aan de slag gaat, weet dat het verschil in smaak vaak al begint bij één cruciaal onderdeel: het filter. Het type filter dat je kiest beïnvloedt hoe het […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Koffie soorten

Damn Good Coffee… dat willen we toch allemaal?

15 sep , 2025  

Als je echt serieus bent over je koffie thuis — als je de perfecte crema, rijke aroma’s en balans zoekt — dan wil je bonen die zijn gebrand met aandacht, precisie en liefde voor het vak. Dáár komt Damn Good Coffee in beeld. Voor ons bij Koffiegek.nl is dit een speler die het verschil maakt. […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Baristas at work, Technieken

Gids voor beginnende thuisbarista’s: de meest voorkomende problemen en hoe je ze oplost

12 sep , 2025  

Een goede espresso zetten lijkt eenvoudig: je hebt een machine, koffiebonen en wat water nodig. Maar wie als thuisbarista serieus aan de slag gaat, ontdekt al snel dat er veel kan misgaan. Te bittere koffie, een te snelle doorlooptijd of een shot zonder crema: het zijn frustraties die elke beginner kent. In deze gids bespreken […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Melk

NATRUE lanceert eerste Barista Oat 0% suiker – innovatie voor de barista en koffieliefhebber

2 sep , 2025  

De koffiewereld is voortdurend in beweging. Nieuwe zetmethodes, innovatieve machines en verrassende smaken zorgen ervoor dat zowel thuisbarista’s als professionals altijd iets nieuws te ontdekken hebben. Toch draait het niet alleen om koffiebonen. Ook melk en plantaardige alternatieven spelen een steeds grotere rol achter de espressomachine. En juist in die categorie zet NATRUE nu een […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Espresso machines

Betaalbare espresso met stijl, de Chiato Luna Style espressomachine

24 jul , 2025   Gallery

Een volwaardige espressomachine voor nog geen 100 euro? Toen ik de Chiato Luna Style tegenkwam, was mijn nieuwsgierigheid meteen gewekt. Want zeg nou zelf: een strak ogend espressoapparaat dat fantastische koffies belooft voor een fractie van de prijs van een high-end machine, dat klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Tijd dus voor een […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Koffie soorten

Damn Good Coffee: Voor wie thuis alleen genoegen neemt met het allerbeste

18 jul , 2025  

Als echte koffieliefhebber weet je dat goede koffie geen toeval is. Het begint bij de boon, loopt via het brandproces en eindigt in jouw kopje. Eén merk dat zich met hart en ziel inzet om van die dagelijkse kop koffie een écht genietmoment te maken, is Damn Good Coffee. Voorheen bekend als ‘Heren van de […]

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Espresso machines

Ontdek LELIT – Italiaanse perfectie voor de thuisbarista

15 mei , 2025  

In een tijd waarin snelheid vaak de boventoon voert, zoeken steeds meer mensen naar momenten van rust, aandacht en beleving. Koffie speelt daarin een bijzondere rol. Het is niet zomaar een drankje, maar een dagelijks ritueel – een pauze in de dag waarin je even de tijd neemt voor jezelf. Voor wie die momenten wil […]

, , , ,

Espresso machines

Philips lanceert Barista Brew: dé semi-automatische espressomachine voor de thuisbarista

25 mrt , 2025  

Wil je je thuisbarista-vaardigheden naar een hoger niveau tillen? De Philips Barista Brew is een semi-automatische espressomachine die perfect is voor koffieliefhebbers die al ervaring hebben met verse bonen en nu meer controle willen over hun extractieproces. Dankzij de uitgebreide instellingen en hoogwaardige technologie kun je met precisie je koffie afstemmen op jouw smaak. Maak […]

, , , , , , , ,

Gezondheid

Gezond het nieuwe jaar in: 5 stappen voor koffieliefhebbers

17 dec , 2024  

Een nieuw jaar is hét moment om gezondere keuzes te maken en nieuwe rituelen te omarmen. Ben je koffiegek of thuisbarista? Dan heb je geluk, want je kunt je liefde voor koffie perfect combineren met een gezondere leefstijl. Koffie kan namelijk niet alleen een moment van ontspanning zijn, maar ook een bron van energie en […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Baristas at work, Evenementen

Koffiekampioenschappen op de Horecava

11 dec , 2024  

Van 13 tot 16 januari 2024 is de RAI Amsterdam het toneel van de jaarlijkse Horecava, hét evenement waar professionals uit de horeca samenkomen om inspiratie op te doen en de nieuwste trends te ontdekken. Met meer dan 650 exposanten die innovatieve producten, diensten en oplossingen presenteren, biedt deze beurs een unieke kans om je […]

, , , , , , , , , , , , ,