Result for: dutch coffee

Slowcoffee / filterkoffie

Gina Smart koffiezetter

16 jun , 2020   Video

De Gina van Goat Story is het eerste smart koffiezetapparaat dat 3 slow koffie brewing zettechnieken combineert. De Gina is voorzien van een ingebouwde weegschaal welke is gekoppeld aan een app. In 2018 is de Gina bekroond met de Ret Dot Design Award. Met 3 Brew technieken (Pour Over, Immersion en Cold Drip/Dutch Coffee) biedt de Gina de ultieme […]

, , , , , , , , , , ,

Baristas at work, Technieken

Koffietrend 1: Koffie als frisdrank

21 mrt , 2017  

Koude koffie? We haalden er een paar jaar geleden onze neus voor op. Nu is ‘cold brew‘ en ‘iced coffee’ in allerlei varianten te vinden in de supermarkt en bijvoorbeeld in stations en ook op het festival. Een frisse drank met een natuurlijke oppepper, een ideaal alternatief voor frisdrank. Op het festival was naast de cold […]

, , , , , , , ,

Baristas at work, Koffie soorten

Nitro Cold Brew

2 jun , 2016  

Geen koffie schenken, maar tappen. Starbucks haakt in op de nitro cold brew-trend van ijskoude getapte ijskoffie en rolt hiervoor taps en vaten uit in meer dan 500 eigen Amerikaanse filialen. De vorig jaar geïntroduceerde Cold Brew-ijskoffie smaakt Starbucks naar meer. Vestigingen in Seattle, Portland en vervolgens New York, Chicago, Boston, San Francisco en Los […]

, , , , , , ,

Overige, Slowcoffee / filterkoffie

Black Tonic

3 mrt , 2015  

De black tonic of caffé tonic verovert  in sneltempo de wereld. Het drankje dat, zoals de naam al doet vermoeden, een combinatie is van een klassieke espresso en tonic, zou overheerlijk smaken. Tijdens de afgelopen Horecava was dit drankje overigens al te proeven in de stand van Dutch Cold. Hier werd de tonic echter gemixt […]

, , , ,

Koffie soorten

Trend! Koude koffie

2 mrt , 2015  

Wij wisten dit natuurlijk al lang, maar ook bij Smit & Dorlas is het kwartje nu gevallen 😉 Zo lezen we in onderstaand nieuwsbericht van de website: Cold brew coffee (ook wel Dutch Coffee genoemd) gaan we in 2015 steeds vaker zien in de horeca. Er zijn verrassende combinaties mee te maken, zoals bijvoorbeeld cocktails. […]

, , ,

Evenementen

Nederlands Aeropress kampioenschap 2023

31 aug , 2023  

Op zaterdag 16 september vanaf 17 uur organiseert de Utrechtse koffiebrander Keen Coffee een koffiefestival en de Dutch AeroPress Championship ‘23: “Het leukste koffie feestje van het jaar” is bij LE:EN op Rotsoord. Nederlands Kampioen De AeroPress is in de koffie scene een ‘legendarische’ handmatige koffiezetter. Op deze avond gaan 48 deelnemers strijden voor de […]

, , , ,

Evenementen

Mini koffie festival in Utrecht bij LE:EN

18 mei , 2022  

Op zaterdag 4 juni vanaf 17 uur organiseert de Utrechtse koffiebrander Keen Coffee een mini koffiefestival ter gelegenheid van de Dutch AeroPress Championship ‘22. “Het leukste koffie feestje van het jaar” zal plaatsvinden in de event space van LE:EN op Rotsoord. Samen met o.a. Oatly, Typica en Brita wordt naast het DAC de grootste koffieproeverij […]

, , , , ,

Baristas at work

She did it! Wendelien wint World Aeropress Championship 2019

25 nov , 2019  

Na een glorieuze winst op het Dutch Aeropress Championship op 12 oktober in Utrecht, heeft barista Wendelien van Bunnik Verver (van Single Estate Coffee) de hoge verwachtingen waargemaakt. Tijdens het wereld Aeropress kampioenschap in London wist zij afgelopen weekend de concurrentie achter zich te laten en mag zij de gouden Aeropress mee naar huis nemen. […]

, , , , , , , , ,

Koffie soorten

Beukenhorst Koffie melangeert ‘Rotterdam 1873’ voor de Holland America Line

30 jan , 2019  

Voor velen begint de dag met een kop koffie. Vanaf nu kunnen gasten aan boord van schepen van Holland America Line genieten van een koffiemelange die in samenwerking met Beukenhorst Coffee USA exclusief gecreëerd is voor de premium rederij. De dependance van het Nederlandse koffiehuis Beukenhorst Koffie introduceerde samen met Holland America Line ‘Rotterdam 1873’, […]

, , , , ,

Baristas at work, Evenementen, Persberichten

Spoedcursus koffiekreten

19 feb , 2018   Gallery

Sinds 2010 groeide het aantal koffiebars van ketens in Nederland met 121%, naar verwachting zet deze trend gestaag door. De groei is mede dankzij het succes van koffieketen Starbucks, intussen met 67 vestigingen in Nederland. Of je nu naar een Starbucks,  Doppio Espresso, Coffee Company of een independent koffiebar gaat, de barista spreekt er koffietaal. […]

, , , , , , ,