Koffiemolens

Wat is de beste professionele horeca koffiemolen?

15 okt , 2018   Gallery

Misschien overbodig om te vermelden, maar wilt u echt verse koffie schenken in uw horeca, dan is het zelf malen van de koffiebonen een must. Koffie blijft namelijk in de vorm van bonen langer houdbaar dan gemalen koffie. Daardoor schenkt u altijd lekkere verse koffie. Het malen van de koffiebonen gebeurt met een koffiemolen ook […]

, , , ,

Partners,Persberichten

Groothandel Fleur de Café viert 10 jarig bestaan

10 sep , 2018  

Het Deventer bedrijf Fleur de Café viert dit jaar haar 10 jarig bestaan. De horeca groothandel is bekend geworden met de introductie van een horecaconcept voor losse thee. Inmiddels heeft het bedrijf een eigen theemelangeerderij en is het bovendien uitgegroeid tot een van de energiezuinigste en modernste koffiebranderijen van Europa met een Loring S70 Peregrine […]

Baristas at work,Koffie soorten,Slowcoffee / filterkoffie,Technieken

Wat is single origin, single estate of specialty coffee?

18 jul , 2018  

Er bestaat nogal discussie over de termen single origin, single estate en specialty coffee. Omdat de termen misbruikt worden of omdat niet duidelijk is wat er mee bedoeld wordt. Het lijkt ons, van Fleur de Cafe, goed om daarom deze koffietermen eens onder de loep te nemen. Koffiehandel Onze groene koffiebonen kopen wij via een […]

, , , , , , , , , , , , , ,

Baristas at work,Koffie soorten,Partners

Nieuwe partner voor 2018: Fleur de Café

12 dec , 2017   Gallery

Koffie en thee voor fijnproevers is al 10 jaar lang de slogan van Fleur de Café. Toen, bij de oprichting van Fleur de Café, gekozen met het oog op de visie om hoge kwaliteit koffie en thee te verkopen. Inmiddels een vaste norm voor al onze producten. Dat kwaliteit te proeven is staat bij ons […]

, , , , , , , ,

Koffie soorten,Partners,Persberichten

Deventer Koffie na 1 jaar groot succes

7 dec , 2017  

Een jaar na de lancering van Deventer Koffie kan koffiebranderij Fleur de Café een bedrag van 10.000 euro overhandigen aan initiatiefnemer Ruud Boon.  Daarmee is de verkoop van Deventer Koffie een jaar na de introductie een groot succes te noemen.  Deventer koffie is een koffiemelange die gemaakt wordt met koffiebonen uit Uganda. De koffie wordt […]

, , , ,