Partners,Persberichten

Animo Combi-Line wint Red Dot Award

18 apr , 2018  

Na het binnenslepen van de iF Design Award voor de OptiBean Touch is de nieuwe ComBi-line van Animo nu onderscheiden met de Red Dot Award. Dit is een van de meest prestigieuze ontwerpprijzen ter wereld. Er wordt vooral waarde gehecht aan kwalitatief hoogstaand design. Bij een proces dat enkele dagen in beslag nam, hebben 40 experts meer […]

, ,

Partners

Maison Blanche Dael: 140 jaar familiebedrijf in koffie, thee en pinda’s

17 apr , 2018  

Op 17 april 1878 is door Guiliaume Dael (Gulpen 02-05-1851), ‘G. Dael, in Koloniale waren’ opgericht in de Wolfstraat 28 te Maastricht. Hij verkoopt onder andere zeep, olie, conserven, lucifers, petroleum, biscuits en luxe artikelen. Dochter Blanche neemt als jongste kind de zaak van haar vader over en verandert de naam in Maison Blanche Dael. […]

, ,

Espresso machines,Product review

Nieuw: Bravilor Sego Bean to Cup volautomaat

16 apr , 2018  

De Bravilor Sego is een nieuwe zakelijke Bean-to-cup volautomaat voor het MKB. Een van de meest compacte veelkunners van dit moment met de nieuwe gepatenteerde Circo-brewer die het onderhoud tot een minimum beperkt. Lees er alles over in deze review.

, , , ,

Gezondheid,Onderzoekjes

Californië schenkt voortaan kopjes koffie met een kankerwaarschuwing

2 apr , 2018  

Een rechter van het Superior Court in Los Angeles heeft een belangengroep gelijk gegeven in een acht jaar durende zaak tegen Starbucks en negentig andere koffieverkopers, waaronder supermarkten en winkels. Deze Council for Education and Research on Toxics beroept zich op een wet die bedrijven verplicht te waarschuwen voor blootstelling aan giftige stoffen. Bij de […]

, , ,

Gezondheid,Onderzoekjes

Jeemig de peemig… Verband tussen koffie & cannabis ontdekt

20 mrt , 2018  

Voor veel cannabisliefhebbers is er niets is zo lekker, als wakker worden met een kop dampende koffie en een joint of goed gevulde verdamper. En dat lijkt dus ook geen toeval te zijn want onderzoekers van een recente studie ontdekten onlangs het verband tussen de werking van cannabis, en dat van koffie. Beide genotsmiddelen blijken […]

, , ,

Persberichten

Lavazza start project in Colombia

19 mrt , 2018   Gallery

Giuseppe Lavazza, vicepresident van Lavazza bezocht samen met Juan Manuel Santos, president van de Republiek Colombia en winnaar van de 2016 Nobelprijs voor de Vrede, de lokale gemeenschappen in de gemeente Mesetas in het departement Meta, aan de voet van het Cordillera Oriental gebergte. Sinds 2015 is Lavazza met haar wereldwijde Lavazza Tierra programma actief in […]

, , , , , ,

Baristas at work,Melk,Persberichten

Maak je koffie duurzamer met ‘Alpro for Professionals’

16 mrt , 2018  

Alpro introduceerde in 2011 Soya For Professionals, een eerste soja opschuimmelk die voor barista’s ontwikkeld is. De smaak, het opschuimen en het mondgevoel, de meest kritische gebruikers worden op alle punten tevreden gesteld. De sojacappuccino is sindsdien een vast menu-item op de koffiekaart en de plantaardige opties zijn aangevuld met o.a. kokos- en amandeldrinks. Alpro […]

, , , , , ,

Baristas at work,Partners,Persberichten

Vier criteria voor een perfecte espresso

14 mrt , 2018  

Een perfecte espresso is een klein kopje koffie ongeveer 30ml , gemaakt van zeer fijn gemalen koffiebonen waar met hoge druk water door geperst wordt. Het woord espresso komt van het Italiaanse ‘caffè-espresso’. Het houdt in dat deze manier van koffie bereiden niet zo zeer snel, maar vooral vers gebeurt. Bij het bereiden van koffie […]

, , , ,

Partners,Persberichten

Kaldi genomineerd voor Franchise Trofee 2018

13 mrt , 2018  

De Franchise Trofee wordt jaarlijks uitgereikt door de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) aan de franchiseformule die hoog scoort op een aantal criteria. Op het gebied van samenwerking, groei & ontwikkeling, het verdienmodel en communicatie worden een drietal formules beoordeeld, namelijk Vital 4 Skool, Straetus Nederland en Kaldi. Kaldi is ontzettend blij met deze nominatie en waardering voor de franchisenemers, die […]

, , , , ,

Onderzoekjes

Koffie als motivatie om te gaan sporten?

12 mrt , 2018  

Kan een kop koffie je motiveren in de gang naar de sportschool? Dat is de hoofdvraag in een opvallend onderzoek naar cafeïne en beweging. Het lijkt erop dat je, ongeacht welke sport je beoefent, van cafeïne niet alleen beter gaat presteren, maar het sporten ook nog eens een stuk leuker vindt..! Wetenschappers en atleten weten […]

, , , , , , ,