Overige

Introductie van de dubbelwandige koffiebeker

18 nov , 2019  

Duurzaamheid en milieuvriendelijkheid zijn zaken die steeds belangrijker worden in het bedrijfsleven. Cupsz.nl uit Tilburg speelt hierop in met de introductie van de dubbelwandige koffiebeker. Een kartonnen beker die duurzaam wordt vervaardigd en welke je makkelijker lang vast kan houden omdat de hitte beter geleid wordt. Kleine oplage, snellere levertijd De dubbelwandige bekers zijn niet […]

, , , , , ,

Overige

Wat je nog niet wist over koffie

15 nov , 2019  

Koffie is niet langer dat kopje dat je vroeger thuis dronk. Koffie is binnen en buiten. Koffie is stoer en stijlvol. Koffie is hip & happening. Wist je dat al? Maar weet je ook onderstaande feiten over koffie? De hipste kantoormedewerker ziet er als volgt uit: strakke outfit, Cowboysbag cross-over en een koffie in de […]

,

Slowcoffee / filterkoffie

Primeur Drip bag koffie bij Kleurkracht

14 nov , 2019  

Met trots presenteerde Kleurkracht (onderdeel van Triade) woensdag haar nieuwste product: de drip bag koffie. Drip bag koffie is een nieuwe vorm van verse koffie (slowcoffee) maken met een meeneemfilter. Handzaam en lekker voor onderweg, of gewoon makkelijk en snel te maken voor tussendoor. De productie van de drip bag koffie zorgt er voor dat […]

, , , ,

Koffie soorten

Scandinavisch gevoel met de nieuwe Nespresso Limited Editions

21 okt , 2019   Gallery

Dit jaar heeft Nespresso de beroemde eindejaarsserie ontworpen met het Scandinavische gevoel van gezelligheid en genieten in het achterhoofd. De culturele trend Fika speelt dan ook een grote rol in de Festive-collectie van 2019. Een Fika moment is een typisch Scandinavisch ritueel om echt even uit de dag en in het moment te stappen. Nespresso hoopt dat mensen tijdens […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Van koffiebessen tot koffiebonen

17 okt , 2019  

Net als jij vinden wij de kwaliteit en smaak van onze koffiebonen erg belangrijk. Daarom willen wij je als Fleur de Café (1 van de koffiepartners van deze website) in deze blog  graag meer vertellen over het productieproces. Want wat is de invloed van het verwerkingsproces van koffiebessen op de smaak van uw koffiebonen. Oorsprong […]

, , ,

Slowcoffee / filterkoffie

Wendelien Verver wint Dutch Aeropress Championship 2019

16 okt , 2019   Gallery

Afgelopen zaterdag 12 oktober was in Utrecht the Dutch Aeropress Championship 2019 (DAC), de Nederlandse editie van de wereldwijde Aeropress Championships. Keen Coffee organiseerde de 8ste Nederlandse editie en stuurt de winnaar naar de wereldkampioenschappen in Londen op 24 november aanstaande. In een zenuwslopende strijd hebben 48 deelnemers het tegen elkaar opgenomen. In heats van […]

, , , , , , , , , ,

Evenementen

International Coffeeday 2019

1 okt , 2019   Video

Je zou het in alle opwinding haast vergeten maar vandaag is het alweer de internationale dag van de koffie! Gefeliciteerd allemaal! En nu…? Niet zo veel natuurlijk maar sta eens extra stil bij dat kopje zwarte goud dat voor je staat of zo gaat zetten. Om je helemaal in de feeststemming te brengen, hebben een […]

, , , , , ,

Baristas at work

Coffeelab Nijmegen opent binnenkort haar deuren

24 sep , 2019  

Na vestigingen in Eindhoven en Den Bosch, opent Coffeelab binnenkort haar deuren in Nijmegen. Mede-eigenaar en koffiepionier Jeroen Veldkamp schreef er het volgende over op Facebook: CoffeeLab opent binnenkort ook in Nijmegen! En daar zijn we blij mee. Zelf vooral omdat Nijmegen en koffie voor mij onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Een stad waar ik […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Peaberry koffiebonen, ronde schatjes

12 sep , 2019   Gallery

Even terug naar de basis. Een koffiebes is een vrucht en de koffieboon is de pit van de bes. Elke koffiebes bevat twee pitten, waarvan er een kant plat is en een kant rond. Tenminste dat is zo bij reguliere koffiebonen. Soms is er een bes die maar één pitje heeft en omdat ze geen […]

, , , ,

Baristas at work,Technieken

Koffieboek “Water, koffiebonen & melk” krijgt tweede druk

5 sep , 2019  

Koffieprofessional Joost Leopold en horeca-expert Petra Venekamp hebben op 4 september 2019 de tweede druk van koffieboek Water, koffiebonen & melk uitgebracht. Dit is een handzaam boek met 51 direct toepasbare tips voor professionele barista’s en de thuisbarista om hun eigen koffiestijl te ontwikkelen. Daarnaast verschijnt komend najaar een Engelse vertaling van dit succesvolle handboek. […]

, , , , , , ,