Evenementen,Koffie soorten,Slowcoffee / filterkoffie
Dutch Aeropress Championship: de koffie
Tijdens het Dutch Aeropress Championship werkt iedere deelnemer met dezelfde gereedschappen. Zo gebruikt uiteraard iedere deelnemer een Aeropress en wordt door iedere deelnemer met dezelfde koffie gewerkt. Dit jaar is Finca El Mango uit de Nariño-regio in Colombia de officiële selectie voor het Dutch Aeropress Championship. Deze Finca El Mango komt uit het hooggelegen Andesgebergte, tegen […]
aeropress, coffeecompany, dac2015, dutch aeropress championship
Baristas at work,Evenementen,Slowcoffee / filterkoffie
Dutch Aeropress Championship: de deelnemers
Nog een paar nachtjes slapen en dan is het zover: het Dutch Aeropress Championship! Op vrijdag 13 maart zal het evenement plaatsvinden bij Coffeecompany in zijn vestiging op de Oosterdokskade in Amsterdam. De inschrijving is inmiddels gesloten en het indrukwekkende deelnemersveld is bekend: Axe Hessel Belle Montanus (Bocca) Bert Van Wassenhove (Caffenation) Bob Wenneker (Headfirst) Bonne […]
Bakkie?
Ambtenaren van de gemeente Utrecht hebben van 2008 tot en met 2014 voor exact 5.654.685,10 euro koffie en thee tot zich genomen. Dat blijkt uit een Wob-verzoek van een bewoner van de stad waar De Telegraaf dinsdag over schrijft. Met de wet openbaarheid bestuur (wob) kunnen overheidsgegevens worden opgevraagd. De medewerkers van de gemeente dronken […]
3 tot 5 koppen koffie per dag goed voor je hart
Aan onderzoeken naar de effecten van koffie en thee is over het algemeen geen gebrek. De resultaten van het ene onderzoek zijn zo mogelijk nog spannender dan die van het andere. Zo ook nu weer. Uit Koreaans onderzoek onder 25.000 Koreanen (zonder hartklachten) zou namelijk zijn gebleken dat het consumeren van 3 tot 5 koppen […]
Jumbo’s boycot
Jumbo boycot momenteel verschillende producten van Ferrero en Bertolli. Met DE bereikte de supermarktketen inmiddels een akkoord, zo meldt vakblad Distrifood. Vanwege onenigheid met de leveranciers over de inkoopprijzen liggen de producten op dit moment niet in de Jumbo- en C1000-winkels. De boycot duurt inmiddels een aantal weken. “Onze inzet is om een zo goed […]
Senseo in een nieuw jasje
DE Master Blenders 1753 en Philips komen met een herlancering van Senseo. DE Master Blenders 1753 komt met nieuwe blends en verpakkingen. Daarnaast introduceert Philips een nieuw Senseo Original apparaat, geïnspireerd op het allereerste en meest verkochte design. Het nieuwe assortiment blends en de Senseo Original koffiemachine zijn vanaf half maart verkrijgbaar. “Senseo introduceerde in […]
Starbucks bezorgt thuis
In november werd dit al gepresenteerd maar nu is het dan officieel: Starbucks is begonnen met een eigen bezorgservice. Dat heeft de wereldberoemde koffieboer bekend gemaakt in een persbericht. Het bedrijf uit Seattle heeft een dienst gelanceerd waarbij ‘premium’ koffiebonen bij je thuis worden bezorgd. Klanten kunnen een maandabonnement bij het bedrijf afsluiten voor 24 […]
Overige,Slowcoffee / filterkoffie
Black Tonic
De black tonic of caffé tonic verovert in sneltempo de wereld. Het drankje dat, zoals de naam al doet vermoeden, een combinatie is van een klassieke espresso en tonic, zou overheerlijk smaken. Tijdens de afgelopen Horecava was dit drankje overigens al te proeven in de stand van Dutch Cold. Hier werd de tonic echter gemixt […]
Evenementen,Slowcoffee / filterkoffie
Dutch Aeropress Championship 2015
Coffeecompany organiseert dit jaar voor de tweede keer achtereen het Dutch Aeropress Championship. Op vrijdag 13 maart zal het evenement plaatsvinden bij Coffeecompany in zijn vestiging op de Oosterdokskade in Amsterdam. Coffeecompany is sinds de Aeropress in Nederland te vinden is fan van deze veelzijdige en simpele zetmethode. De aeropress is een kunststof zetsysteem voor […]
