Espresso machines,Product review
Vernieuwd: JURA Giga X8
JURA heeft de Giga X8 vernieuwd. Deze compacte volautomatische machine voor het MKB maakt nu met minder onderdelen dezelfde producten door slim gebruik van software. Nieuw zijn vormgeving, touchscreen display en de melkschuimer. Verder blijft het een machine met hoogwaardige, zelf stellende molens met keramische maalschijven. Lees meer over de Giga X8 in deze review.
Baristas at work,Overige,Persberichten
Licor 43 Baristo
Met de recente lancering van Licor 43 Baristo van het Spaanse familiebedrijf Diego Zamora komen de smaken van bartenders en barista’s bij elkaar. Koffie-expert Jeroen Veldkamp lanceerde de innovatie onlangs in Amsterdam. Nergens ter wereld worden zoveel koppen koffie gedronken als in Nederland. Het Spaanse familiebedrijf Diego Zamora speelt hierop in met haar nieuwste innovatie: Licor 43 Baristo. Het […]
Branden in de bak
Een uniek project in het Justitieel Complex Zaanstad (JCZ). In de gevangenis hebben ze namelijk een plek gemaakt waar gevangenen koffie kunnen branden en zo klaargestoomd worden voor een leven na de Zaanbajes. Chino is blij met zijn plek bij de branderij. “Ik hield eigenlijk helemaal niet van koffie.” Nu zet hij espresso en vult […]
Koffie zetten als een professional
Koffie zetten: voor velen onder ons klinkt het als een dagelijkse bezigheid waar we niet al te veel bij nadenken. Toch is het belangrijk in sommige situaties dat er genoeg aandacht wordt besteedt aan dit proces – zoals in de horeca. In hotels, restaurants of café’s hangt het succes van de zaak immers af van […]
barista, espresso, espressomachine, horeca, koffie, professional
Baristas at work,Espresso machines,Partners
De beste keuze espressomachine: Expobar Onyx (advertorial)
Sinds de introductie van de Expobar Onyx in het najaar van 2017 hebben wij van dit model espressomachine al meer dan 40 verkocht. Voor ons is deze machine momenteel de beste keuze. We leggen graag uit waarom. Onyx In oktober 2016 werd de komst van de Onyx al aangekondigd door Expobar. Een jaar later konden […]
barista, espresso, espressomachine, expobar, expobar onyx, onyx, thuisbarista
Animo Combi-Line wint Red Dot Award
Na het binnenslepen van de iF Design Award voor de OptiBean Touch is de nieuwe ComBi-line van Animo nu onderscheiden met de Red Dot Award. Dit is een van de meest prestigieuze ontwerpprijzen ter wereld. Er wordt vooral waarde gehecht aan kwalitatief hoogstaand design. Bij een proces dat enkele dagen in beslag nam, hebben 40 experts meer […]
Maison Blanche Dael: 140 jaar familiebedrijf in koffie, thee en pinda’s
Op 17 april 1878 is door Guiliaume Dael (Gulpen 02-05-1851), ‘G. Dael, in Koloniale waren’ opgericht in de Wolfstraat 28 te Maastricht. Hij verkoopt onder andere zeep, olie, conserven, lucifers, petroleum, biscuits en luxe artikelen. Dochter Blanche neemt als jongste kind de zaak van haar vader over en verandert de naam in Maison Blanche Dael. […]
blanche dael, blanche dael coffeelovers, maison blanche dael
Espresso machines,Product review
Nieuw: Bravilor Sego Bean to Cup volautomaat
De Bravilor Sego is een nieuwe zakelijke Bean-to-cup volautomaat voor het MKB. Een van de meest compacte veelkunners van dit moment met de nieuwe gepatenteerde Circo-brewer die het onderhoud tot een minimum beperkt. Lees er alles over in deze review.
Californië schenkt voortaan kopjes koffie met een kankerwaarschuwing
Een rechter van het Superior Court in Los Angeles heeft een belangengroep gelijk gegeven in een acht jaar durende zaak tegen Starbucks en negentig andere koffieverkopers, waaronder supermarkten en winkels. Deze Council for Education and Research on Toxics beroept zich op een wet die bedrijven verplicht te waarschuwen voor blootstelling aan giftige stoffen. Bij de […]
Jeemig de peemig… Verband tussen koffie & cannabis ontdekt
Voor veel cannabisliefhebbers is er niets is zo lekker, als wakker worden met een kop dampende koffie en een joint of goed gevulde verdamper. En dat lijkt dus ook geen toeval te zijn want onderzoekers van een recente studie ontdekten onlangs het verband tussen de werking van cannabis, en dat van koffie. Beide genotsmiddelen blijken […]
