Koffie soorten

Damn Good Coffee: Voor wie thuis alleen genoegen neemt met het allerbeste

18 jul , 2025  

Als echte koffieliefhebber weet je dat goede koffie geen toeval is. Het begint bij de boon, loopt via het brandproces en eindigt in jouw kopje. Eén merk dat zich met hart en ziel inzet om van die dagelijkse kop koffie een écht genietmoment te maken, is Damn Good Coffee. Voorheen bekend als ‘Heren van de […]

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Koffie soorten

Wat is nou precies koffie melange?

14 mei , 2019  

Als je een koffieliefhebber bent, dan weet je ongetwijfeld dat er vele soorten koffiemerken zijn. Sommige koffiemerken hebben een eigen typische smaak die je direct herkend. Dit is ook de reden dat veel mensen voor een bepaald merk kiezen. In bijna alle gevallen wordt er voor deze koffie niet gebruik gemaakt van één bepaalde koffieboon. […]

, , , , , , ,

Baristas at work, Koffie soorten, Slowcoffee / filterkoffie, Technieken

Wat is single origin, single estate of specialty coffee?

18 jul , 2018  

Er bestaat nogal discussie over de termen single origin, single estate en specialty coffee. Omdat de termen misbruikt worden of omdat niet duidelijk is wat er mee bedoeld wordt. Het lijkt ons, van Fleur de Cafe, goed om daarom deze koffietermen eens onder de loep te nemen. Koffiehandel Onze groene koffiebonen kopen wij via een […]

, , , , , , , , , , , , , ,