Coffee to go
Goed nieuws voor lunchroomhouders die ‘coffee-to-go’ aanbieden. Een kopje koffie is namelijk het populairste tussendoortje dat mensen kopen als ze op pad zijn. Daarna volgen een koud belegd broodje, een flesje water of frisdrank. Dit blijkt uit een enquête in opdracht van La Place onder 1017 Nederlanders. Snacks blijven populair Snacks als een frikandel, een […]
Koffie is goed voor je lever
Goed nieuws voor de koffieleuten onder ons: koffie blijkt goed voor de lever. Een Amerikaanse studie laat zien dat mensen die veel koffie drinken, minder schadelijke eiwitten in hun lever hebben in vergelijking met de koffieonthouders. Dit geldt voor de koffie met én zonder cafeïne. In totaal deden bijna 28.000 volwassenen mee aan het Amerikaanse […]
Chemex Ottomatic
Wow. De Chemex Coffeemaker kenden we natuurlijk al maar nu komt Chemex met een wel heel cool apparaat, de Chemex Ottomatix. Feitelijk is het natuurlijk gewoon een snelfilterapparaat alleen heeft de Ottomatic niet zo’n saaie koffiekan maar een heuse Chemex. Nice! Bron: Beleef.nl
Koffie is nieuwe wijn in Parijs
De nieuwe koffiehuizen in Parijs zien hun koffie als wijn – een expressie van grond, klimaat en boon. Hun clientèle neemt deze zienswijze over. Antoine Nétien is een van de nieuwe koffiegoeroes in Parijs, een stad die bekend staat om zijn dédain voor koffie. “Enkele jaren geleden waren hier 2 koffiehuizen, nu 25”, zegt Nétien, […]
Specialty coffee… van de Lidl
Lidl heeft naast haar standaard producten een serie Deluxe-producten in het assortiment. De verpakkingen uit deze productgroep stralen luxe en kwaliteit uit. Mooi voorbeeld hiervan is het koffietonnetje gemaakt van paulownia hout waarin Colombiaanse arabica koffiebonen zijn verpakt. Deze traditionele verpakking zorgt volgens Lidl voor een langere houdbaarheid en minimaliseert de bitterheid en maakt dat […]
Hesselink Koffie, meest duurzame koffiebrander
Dat koffie energie geeft is algemeen bekend. Maar die energie moet natuurlijk wel ergens vandaan komen! Met de plaatsing van 390 zonnepanelen op het dak van het bedrijfspand in Winterswijk voegt Hesselink Koffie een flinke dosis groene energie toe aan zijn ‘zwarte goud’. De koffiebranderij, die al ruim 130 jaar als grote familiebranderij actief is […]
