Koffie soorten,Persberichten

Eerste Nespresso koffies met Fairtrade-certificering

2 okt , 2017  

Nespresso introduceert Explorations 2, onderdeel van het halfjaarlijks Explorations aanbod van zeldzame koffies. De Limited Editions Ethiopia Yirgacheffe en Colombia Aguadas zijn twee contrasterende koffies met speciale aromaprofielen die je als het ware meenemen naar de landen van herkomst. Achter de Ethiopia Yirgacheffe gaat een verhaal schuil over de zoektocht naar het perfecte aromaprofiel en […]

, , ,

Koffie soorten,Onderzoekjes

Kwaliteit van koffie bepalen zonder te proeven?

22 mei , 2017  

In het door Q-Point geleide project ‘Supporting the development of commercial agriculture programs at four Ethiopian universities’, uitgeschreven door Nuffic, hebben onderzoekers van de Universiteit Gent een methode ontwikkeld die toelaat de kwaliteit van Ethiopische koffie te voorspellen zonder dat die geproefd hoeft te worden. Barista’s  zullen het bevestigen: consumenten hechten steeds meer waarde aan […]

,

Koffie soorten

Nespresso investeert in de koffie-industrie in Zuid-Sudan, Ethopië en Kenia

13 okt , 2015  

Nespresso investeert in de koffie-industrie in Zuid-Sudan, Ethopië en Kenia. Het bedrijf gaat zich op deze gebieden focussen omdat de koffie daar oorspronkelijk vandaan komt. Volgens The Wall Street Journal wil Nespresso zo graag aan de wensen van de consument tegemoet komen dat ze een van de meest gevaarlijke gebieden in Afrika betreden: Zuid-Sudan. De […]

, , , ,

Koffie soorten,Overige,Partners,Persberichten

Pure Africa – maatschappelijk betrokken ondernemen

23 jun , 2015  

Twee jaar geleden begonnen Ando Tuininga & Justus Bijlsma (l) koffielabel ‘Pure Africa’. Deze social enterprise levert een lijn van single origin koffiesoorten uit Ethiopië, Burundi en Rwanda. Stuk voor stuk bijzonder en met zeer uiteenlopende smaken. Pure Africa heeft als doel de zakelijke markt in Nederland te veroveren met hun maatschappelijk betrokken koffie. Ze leveren een topproduct en […]

, , , , , ,