Espresso machines,Persberichten

Coffee Brokers introduceert Espresso capsule machine

27 Sep , 2016   Gallery

coffee-brokers-nespresso-00

De ene koffie is de andere niet. Gebruik vanaf nu thuis of op kantoor je favoriete koffiecapsules dankzij de nieuwe Espresso capsule machine van Coffee Brokers. Het apparaat zorgt voor de looks van een stoere, compacte espressomachine op het aanrecht, maar geeft je de snelheid en eenvoud van een capsulemachine. In de zoektocht naar de […]

, , ,

Evenementen

Koffie schilderijen

26 Sep , 2016  

gouden-streken

Op de Neude in Utrecht is de opvallende expositie L’OR Gouden Streken gepresenteerd. In aanloop naar het Nederlands Film Festival (NFF) dat woensdag 21 september van start gaat, onthulden bekende Nederlandse acteurs Imanuelle Grives en Terence Schreurs portretten waarop zij zelf – en andere bekende filmacteurs – prijken. De portretten zijn geschilderd door de Frans-Nederlandse […]

, , , , , , ,

Koffie soorten,Persberichten

Dille & Kamille lanceert koffielijn

23 Sep , 2016  

dille-kamille-koffie

Dille & Kamille hecht veel belang aan hoge kwaliteit, duurzaamheid en eerlijke samenwerkingen. Dat blijkt ook uit de nieuwe koffielijn die de retailer toevoegt aan haar assortiment. De lijn bestaat uit drie koffiemelanges van 100% Arabica koffiebonen, die klimaatneutraal worden gebrand én bijdragen aan het goede doel. Voor heerlijke én eerlijke koffie kun je nu […]

, , ,

Baristas at work,Persberichten

De nieuwe smaken van MONIN

22 Sep , 2016  

monin-popcorn

Monin speelt in op de allernieuwste trend om nostalgische smaken onder de aandacht te brengen. Ontwikkeld door het innovatieteam op het hoofdkwartier van Monin zijn de Popcorn siroop, Donut siroop en Milk Chocolate topping een belangrijk onderdeel geworden van het herfst- & winterprogramma die de professionals zullen ondersteunen bij het creëren van spannende seizoensdrankjes. Monin […]

, , , ,

Evenementen

Concerto Koffie Serveert

21 Sep , 2016  

concerto-koffie-serveert

Concerto Recordstore, de mooiste winkel van Amsterdam, bestaat al ruim zestig jaar. Wat veel mensen misschien niet weten, is dat Concerto er sinds een paar jaar een kindje bij heeft: Concerto Koffie. Hier worden de lekkerste koffies, tosti’s en zoetigheden geserveerd. Daarnaast vinden er wekelijks optredens plaats op het bijbehorende Concerto podium. We willen ons podium graag […]

, , , ,

Baristas at work

Stevia voor klanten van Starbucks

20 Sep , 2016  

_starbucks4_500

Koffieketen Starbucks voegt een nieuwe zoetstof toe aan het assortiment. In bijna 9.000 vestigingen in de VS en Canada liggen vanaf dinsdag zakjes van het merk Nature Sweet, een zoetstof met stevia als basis. Stevia is een natuurlijke suikervervanger die vooral bekendstaat om zijn bittere nasmaak. Daarom heeft het bedrijf achter Nature Sweet er een […]

, , , ,

Partners,Persberichten

De handigste koffie apps

20 Sep , 2016  

koffie-app

Laatst hebben wij een artikel geplaatst over hoe Gio Coffee bedrijven in Nederland helpt aan spoedhulp voor koffie. Maar voor ons gewone mensen zou een dergelijke actie waarschijnlijk iets te onpraktisch zijn. Gelukkig bestaan er ook een paar geweldige apps die je kunt gebruiken om uit te zoeken waar in jouw buurt de beste koffie […]

, , , , ,

Gezondheid,Onderzoekjes,Overige

Koffiebonen bewaren in de vriezer? Ja, het kan!

17 Sep , 2016  

Vele koffiebranders en -puristen uit de hele wereld zullen anders oordelen, maar als het goed gedaan wordt kan invriezen de versheid en houdbaarheid van koffiebonen voor maanden bewaken. De do’s en don’t´s van het invriezen: Gebruik uitsluitend verse, hele bonen dat wil zeggen, hoe dichter op de branddatum des te beter. Oude(re) bonen invriezen heeft […]

, , , ,

Baristas at work,Partners

De Simon Lévelt thuisbarista cursus

16 Sep , 2016  

thuisbarista

Kleine wijzigingen in je manier van koffiezetten kunnen al voor een smaakverschil zorgen, maar ook de zetmethode beïnvloedt de koffie. Speciaal voor de avontuurlijke koffiedrinkers die graag experimenteren, creëerde Simon Lévelt de thuisbarista cursus waarin je kennismaakt met verschillende zetmethoden. In deel 1 starten zij met de snelfiltermethode, een veelgebruikte zetmethode waar toch nog het […]

, ,

Baristas at work

illy opent vestiging in Batavia Stad Fashion Outlet

15 Sep , 2016  

illy_bataviastad__presstgieux-3

Dit weekend opende een tweede Nederlandse illy vestiging, illy Caffè in Batavia Stad Fashion Outlet te Lelystad. Deze nieuwe locatie van illy biedt de sfeer van de welbekende Italiaanse koffiebars. Iconische elementen van het merk spelen een hoofdrol in het design van de nieuwe vestiging; het bekende logo, de kleuren wit en rood, wit porselein en […]

, , , , ,