Baristas at work

De Koffieschool viert haar 10-jarig bestaan

5 nov , 2020  

Op 4 november viert de Koffieschool haar 10 jarig bestaan. Als je 10 jaar geleden een willekeurig persoon vroeg wat een Barista was werd er schouderophalend gereageerd met “Geen idee”. Inmiddels is de Barista niet meer weg te denken uit het horecalandschap. De vraag naar mooie en lekkere koffie neemt toe. De Barista bereidt niet […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Albert Heijn krijgt Moyee Coffee in het assortiment

31 okt , 2020  

Supermarktketen Albert Heijn gaat Moyee Fairchain koffie verkopen. Het roze koffiemerk, dat claimt iedereen in de keten fair te behandelen, legt uit dat Fairchain koffie nieuw is in het retailschap. Het bedrijf wil een volgende stap zetten op weg naar een gezonde koffiemarkt, want die markt is volgens Moyee nog steeds niet zoals het hoort. ‘In […]

, , , , , ,

Baristas at work

Online koffietrainingen bij de Koffieschool

30 mrt , 2020  

De Koffieschool biedt online SCA koffietrainingen. Leer alles over het product koffie en duurzame koffiehandel, doe een online examen en verdien je SCA certificaten vanaf de keukentafel. De aangeboden trainingen: SCA Introduction to Coffee SCA Sustainability Beide trainingen vinden plaats in 2 of 3 sessies van 2 uur. De training wordt live gestreamd. De deelnemers […]

, , , , , , ,