Koffie soorten

Nespresso ijskoffie met limited edition zomercollectie

9 jul , 2021  

Deze zomer kunnen koffieliefhebbers verkoeling vinden met Nespresso’s assortiment Barista Creations for Ice. Dit zijn ijskoffies die vakkundig zijn gecreëerd om te combineren met ijs. Dit jaar brengt Nespresso een speciale limited edition ijskoffie op de markt met een exotische twist: de nieuwe Limited Edition Tropical Coconut Flavour over Ice voor Vertuo en Original. Cool off met de nieuwste Tropical Coconut Flavour over Ice […]

, , , , , , , , ,

Koffie soorten, Slowcoffee / filterkoffie

Spotter ‘’cold brew’’ Coffee

11 aug , 2020  

Op vrijdag 7 augustus heeft Spotter Coffee drie nieuwe cold brew coffee smaken uitgebracht. Maar wat is cold brew coffee (ook wel Dutch Coffee)? Wat is de reden dat er steeds meer cold brew coffees verkocht worden in Nederland en de rest van Europa terwijl in andere werelddelen al jaren cold brew coffee gedronken wordt? […]

, , , , , ,

Slowcoffee / filterkoffie

Gina Smart koffiezetter

16 jun , 2020   Video

De Gina van Goat Story is het eerste smart koffiezetapparaat dat 3 slow koffie brewing zettechnieken combineert. De Gina is voorzien van een ingebouwde weegschaal welke is gekoppeld aan een app. In 2018 is de Gina bekroond met de Ret Dot Design Award. Met 3 Brew technieken (Pour Over, Immersion en Cold Drip/Dutch Coffee) biedt de Gina de ultieme […]

, , , , , , , , , , ,

Koffie soorten, Slowcoffee / filterkoffie, Technieken

Koude koffie: IJskoffie, Cold brew of Dutch coffee

24 mei , 2019   Gallery

Ben je een echt koffieleut dan drink je zeker vier koppen koffie per dag. Ook op warme zomerdagen wil je graag koffie bestellen en drinken, maar dan liever koud. Een oplossing is de koude koffie. Er zijn meerdere zetmethodes om een koude koffie te maken. We nemen de ijskoffie, cold brew en Dutch coffee onder […]

, , , , , ,

Slowcoffee / filterkoffie

Wat is toch die zogenaamde Dutch Coffee?

10 jan , 2019  

Dutch Coffee is de benaming voor koud gezette koffie. Dutch Coffee maak je – zoals de naam al doet vermoeden met een Dutch Coffee Maker. Deze koude koffie is al sinds jaar en dag enorm populair in Aziatische landen. Cold Drip Coffee of Cold Brew Coffee is in Australië en de Verenigde Staten ook al […]

, , , ,

Koffie soorten, Partners, Technieken

Kaldi haalt Nitro Coffee naar Nederland

20 jun , 2017  

Wat past er nou beter bij dit zomerse weer dan een ijskoude koffie? Juist, niets! Een verfrissend drankje met een natuurlijke oppepper klinkt ons ideaal in de oren en is een prima alternatief voor frisdrank. Met de Nitro Coffee, dé zomertrend van het moment, spreken we niet van een alternatief maar eerder van koffie en […]

, , , , , ,

Koffie soorten

Clear Coffee

25 apr , 2017   Video

Apart goedje, deze Clear Coffee uit Slowakije. Twee broers besloten een koffie te ontwikkelen die net zo lekker is als gewone als gewone koffie en die daarnaast net zo’n kick geeft maar die gelijkertijd een van de grootste nadelen voorkomt: verkleurde tanden. Clear Coffee is gemaakt van zuiver bronwater en arabicabonen en bevat geen kunstmatige […]

, , , , ,

Baristas at work, Technieken

Koffietrend 1: Koffie als frisdrank

21 mrt , 2017  

Koude koffie? We haalden er een paar jaar geleden onze neus voor op. Nu is ‘cold brew‘ en ‘iced coffee’ in allerlei varianten te vinden in de supermarkt en bijvoorbeeld in stations en ook op het festival. Een frisse drank met een natuurlijke oppepper, een ideaal alternatief voor frisdrank. Op het festival was naast de cold […]

, , , , , , , ,

Baristas at work, Koffie soorten

Nitro Cold Brew

2 jun , 2016  

Geen koffie schenken, maar tappen. Starbucks haakt in op de nitro cold brew-trend van ijskoude getapte ijskoffie en rolt hiervoor taps en vaten uit in meer dan 500 eigen Amerikaanse filialen. De vorig jaar geïntroduceerde Cold Brew-ijskoffie smaakt Starbucks naar meer. Vestigingen in Seattle, Portland en vervolgens New York, Chicago, Boston, San Francisco en Los […]

, , , , , , ,

Overige, Slowcoffee / filterkoffie

Black Tonic

3 mrt , 2015  

De black tonic of caffé tonic verovert  in sneltempo de wereld. Het drankje dat, zoals de naam al doet vermoeden, een combinatie is van een klassieke espresso en tonic, zou overheerlijk smaken. Tijdens de afgelopen Horecava was dit drankje overigens al te proeven in de stand van Dutch Cold. Hier werd de tonic echter gemixt […]

, , , ,