Onderzoekjes

Misset Horeca Koffie Top 100 2018

11 mrt , 2018  

Het is inmiddels een jaarlijks terugkerend fenomeen en na de AD Koffietest ieder jaar weer een punt van discussie, de Misset Horeca Koffie Top 100. You love it… or you hate it. Maar wat je er ook van vindt, feit is dat het hele feest ook dit jaar weer plaats gaat vinden. Wil je meedoen? […]

, , , ,

Koffie soorten,Persberichten

Eerste Nespresso koffies met Fairtrade-certificering

9 mrt , 2018  

Nespresso introduceert Explorations 2, onderdeel van het halfjaarlijks Explorations aanbod van zeldzame koffies. De Limited Editions Ethiopia Yirgacheffe en Colombia Aguadas zijn twee contrasterende koffies met speciale aromaprofielen die je als het ware meenemen naar de landen van herkomst. Achter de Ethiopia Yirgacheffe gaat een verhaal schuil over de zoektocht naar het perfecte aromaprofiel en […]

, , , ,

Baristas at work,Evenementen

Amsterdam Coffee Festival viert 5e editie met veelzijdig en vernieuwend programma #acf18 #acf2018

5 mrt , 2018  

De Westergasfabriek als één grote en spectaculaire koffiebar. Van 9 tot 11 maart 2018 vindt de  5e editie van The Amsterdam Coffee Festival plaats. Hier vermaken liefhebbers en professionals zich met 200 soorten koffie, street food, kunst, shoppen en workshops. Hieronder meer over het veelzijdige programma. VRIJDAG 9 maart 10.00 – 17.00 uur (vakdag) Het […]

, , , , ,

Overige,Persberichten

UCC Europe lanceert de korte film ‘From Coffee Crop to Coffee Shop’

1 mrt , 2018   Video

Met trots lanceert UCC Europa een nieuwe, korte film die de emotionele reis van koffieboer Richard Cardozo toont. Hij ervaart voor de eerste keer hoe de bonen die hij teelt in Peru zich ontwikkelen in de koffie waar mensen aan de andere kant van de wereld van genieten. De film brengt Richard, die zijn leven […]

, , , ,

Espresso machines,Persberichten

Nivona lanceert de CafeRomatica 788

21 feb , 2018   Gallery

Het Duitse kwaliteitsmerk Nivona introduceert de volautomatische espressomachine CafeRomatica 788. Hiermee haal je een heuse barista-machine in huis die alle koffiesoorten maakt die je in Italië kunt vinden. Met de kwaliteit waar zelfs Italianen blij van worden. Dat is te danken aan het Aroma Balance Systeem, ook wel Barista in a box genoemd, waarmee je espresso, lungo, […]

, , , , , ,

Baristas at work,Evenementen,Persberichten

Spoedcursus koffiekreten

19 feb , 2018   Gallery

Sinds 2010 groeide het aantal koffiebars van ketens in Nederland met 121%, naar verwachting zet deze trend gestaag door. De groei is mede dankzij het succes van koffieketen Starbucks, intussen met 67 vestigingen in Nederland. Of je nu naar een Starbucks,  Doppio Espresso, Coffee Company of een independent koffiebar gaat, de barista spreekt er koffietaal. […]

, , , , , , ,

Partners,Persberichten

Animo’s OptiBean Touch wint IF Design Award

7 feb , 2018  

Animo is trots te vermelden dat de OptiBean Touch een prestigieuze iF DESIGN AWARD heeft gewonnen, een wereldberoemde designprijs. De OptiBean Touch kon de 63-koppige jury, bestaande uit onafhankelijke experts wereldwijd, overtuigen met o.a. zijn strakke lijnen en hoogwaardige afwerking. De concurrentie was groot: meer dan 6.400 inschrijvingen uit 54 landen werden ingediend in de hoop het kwaliteitszegel […]

, , , , ,

Accessoires

Rubytec Hotshot

5 feb , 2018   Gallery

De nieuwe Rubytec Hotshot is een roestvrijstalen, vacuüm isolatiebeker, speciaal ontworpen voor gebruik met espressomachines. Met een hoogte van 12,7 cm past de beker onder de meeste uitlopen en zet je je koffie direct in de thermosbeker. Ideaal voor thuis, op kantoor of onderweg als je wilt genieten van een heerlijke kop koffie of espresso. De Hotschot […]

Baristas at work,Evenementen

The Amsterdam Coffee Festival 2018

31 jan , 2018  

Of je nu liefhebber, professional of thuisbarista bent, het ACF is the place to be. Maak je klaar voor een ontdekkingstocht op de 5e editie van The Amsterdam Coffee Festival, de showcase van de moderne koffiecultuur en creatieve subculturen. Laat je meevoeren langs creatieve start-ups, innoverende pioniers en gewaardeerde merken. Van specialty proeverijen tot marktpresentaties, […]

, , , , , , , , , , ,

Baristas at work

Doppio Takeover voor Doppio Espresso Nijmegen

31 jan , 2018  

Doppio Espresso Nijmegen is uitgeroepen tot ‘Doppio van het Jaar’ en wint daarmee een dagje uit met het team. Ondertussen neemt het hoofdkantoor van Doppio de espressobar een dagje over. Awards Afgelopen september tijdens een reis met Doppio ondernemers naar Italië werden de eerste Doppio Awards uitgereikt. De Doppio Awards zijn een nieuw thema binnen de formule. Met […]

, , , , ,