Espresso machines,Evenementen,Persberichten

Coffee Professionals Cup 2017

30 okt , 2017  

De 5e editie van de Coffee Professionals Cup, georganiseerd door Nestlé Professional Sweden, werd gehouden op 28 september in Stockholm. De wedstrijd bepaalt wie de beste koffie bereidt met een koffiemachine voor kantoor. Martin Bäcklund en Kalle Melander van het bedrijf PacsOn wonnen de wedstrijd met de coffeemaxx 3000 machine vervaardigd door ETNA Coffee Technologies. De […]

, , , , , , ,

Baristas at work,Evenementen

Merijn is er klaar voor!

27 okt , 2017  

Van 9 tot 12 november vindt het jaarlijkse World Barista Championship plaats in Seoul. Sinds de eerste editie in 2000 is het kampioenschap uitgegroeid tot hèt internationale barista-evenement van het jaar. Dit jaar komen de 60 beste internationalebarista’s naar Seoul, in 2018 vindt het kampioenschap plaats in Amsterdam. Aan het World Barista Championship doen meer […]

, , , , ,

Partners,Persberichten

Animo Combi-line

24 okt , 2017  

Animo introduceert met trots de nieuwe ComBi-line. Deze koffiemachine zet filterkoffie van hoge kwaliteit voor wel 500 personen in een korte tijd. Nu met een modern design, verhoogde heet-water capaciteit (W-modellen) en led-verlichting in de containers. Verder heeft de ComBi-line een capacitieve touch user interface voor het programmeren van de koffieinstellingen en verschillende grafische opties, bijvoorbeeld voor […]

, , ,

Evenementen

Amsterdam Coffee Festival 2018

20 okt , 2017  

The Amsterdam Coffee Festival viert haar 5 jarig bestaan in 2018. Van 9 tot en met 11 maart 2018 komen meer dan 15.000 bezoekers naar de Westergasfabriek voor een inspirerende koffiedag met nieuwe activiteiten waaronder The Coffee Summit, coffee cocktail workshops en het Festival Passport. NIEUW op het Amsterdam Coffee Festival: – The Coffee Summit, een […]

, , , ,

Koffie soorten

DEAC Koffie Experts

11 okt , 2017  

Na maanden van voorbereiding is Deac Nederland BV, ruim 40 jaar bekend van koffiemachines en koffie, klaar voor de toekomst. Met de aanstelling van algemeen directeur Erik Janssonius in januari jl. werd de aanscherping van de visie in gang gezet. Dit wordt nu versterkt door een nieuwe naam, DEAC Koffie Experts met bijpassend logo. ‘Al […]

, , , , , , , , , ,

Koffie soorten,Persberichten

Eerste Nespresso koffies met Fairtrade-certificering

2 okt , 2017  

Nespresso introduceert Explorations 2, onderdeel van het halfjaarlijks Explorations aanbod van zeldzame koffies. De Limited Editions Ethiopia Yirgacheffe en Colombia Aguadas zijn twee contrasterende koffies met speciale aromaprofielen die je als het ware meenemen naar de landen van herkomst. Achter de Ethiopia Yirgacheffe gaat een verhaal schuil over de zoektocht naar het perfecte aromaprofiel en […]

, , ,

Baristas at work,Onderzoekjes,Overige,Persberichten

De 3 gouden regels van het Italiaanse koffiedrinken (volgens Lavazza)

1 okt , 2017  

In de 14e eeuw waren verschillende leden van de Katholieke kerk tegen de introductie van koffie in Italië. Koffie zou namelijk de “drank van de duivel” zijn. Clementus VIII vond, na het drinken van een kopje, dat het een zonde zou zijn als alleen heidenen ervan mochten genieten. De koffie werd gezegend en verspreidde zich […]

, , ,

Baristas at work,Partners

Wie is jouw favoriete Koffega?

26 sep , 2017  

26 september is het Nationale Koffiedag en 01 oktober Internationele Koffiedag. Een goed moment om de Koffega binnen jouw bedrijf eens in het zonnetje te zetten. Wie zet bij jou op kantoor de lekkerste koffie? Wie maakt de koffieautomaat altijd schoon? Of wie haalt altijd koffie voor iedereen? T/m maandag 1 oktober kun je jouw ‘Koffega’ […]

, ,

Baristas at work,Espresso machines,Partners

Nivona’s Barista in a box

26 sep , 2017  

Bij NIVONA zijn we met een klein, toegewijd team van creatieve geesten, Ingenieurs en koffie liefhebbers die een gemeenschappelijk doel hebben: Wij willen hoogwaardige koffie volautomaten fabriceren van internationaal niveau. En wij willen met deze volautomaten heerlijke, aromatische koffiespecialiteiten bereiden alsof deze door een Barista zijn bereid. Met het unieke Aroma Balance System komen wij […]

, ,

Baristas at work,Espresso machines,Partners

Giotto E61 espressomachines van La Pavoni

25 sep , 2017  

La Pavoni is een van de bekendste en grootste espressomachinefabrikanten van Italië, met in het portfolio o.a. La Pavoni, Isomac en het oude ECM Milano. De professionele machines zijn wereldwijd te vinden in de horeca, de hevelmachines staan wereldwijd in vele huishoudens. Uit de boedelverdeling van het oude ECM kwam een deel van ECM terecht bij […]

, , , , , ,