Met Personal Blend ontdek je makkelijk koffiebonen van verschillende ambachtelijke branderijen
Mensen willen thuis vaker dezelfde kwaliteit koffie als in een koffiebar. De Rotterdamse start-up Personal Blend maakt het deze fijnproevers makkelijk door het koffie-aanbod van de Nederlandse koffiebranderijen op één plek samen te brengen. Sinds de livegang in april heeft het platform al 7 koffiebranderijen aan zich weten te binden. Wat is Personal Blend? Bij […]
barista, christian van deursen, featured, koffie abonnement, koffiebonen, personal blend, rotterdam, specialty coffee, start-up, thuisbarista
De Koffieschool viert haar 10-jarig bestaan
Op 4 november viert de Koffieschool haar 10 jarig bestaan. Als je 10 jaar geleden een willekeurig persoon vroeg wat een Barista was werd er schouderophalend gereageerd met “Geen idee”. Inmiddels is de Barista niet meer weg te denken uit het horecalandschap. De vraag naar mooie en lekkere koffie neemt toe. De Barista bereidt niet […]
barista, featured, Joost Leopold, koffieschool, sca, specialty coffee association, thuisbarista
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van koffie?
Sommige zijn van mening dat koffie gezond is terwijl anderen denken dat dit niet het geval is. De waarheid is dat koffie tal van stoffen bevat die goed zijn voor de gezondheid. Zolang je geen grote hoeveelheden suiker of room in je koffie gebruikt is het zeker gezond te noemen. En zo zoals met alles […]
Anne&Max komen in (The) Style
Eind november dit jaar opent Anne&Max de grootste horecalocatie in Amsterdam The Style Outlets. The Style wordt het eerste en enige outletcentrum in de Randstad en bevindt zich op minder 10 minuten met de trein vanaf het centrum van Amsterdam op het moderne Sugar City terrein. Anne&Max pakt deze grote kans met beide handen aan, […]
amsterdam, anne&max, barista, den bosch, featured, franchise, koffie, rotterdam, sugar city, the style, The Syle Outlets, utrecht, vegan
Albert Heijn krijgt Moyee Coffee in het assortiment
Supermarktketen Albert Heijn gaat Moyee Fairchain koffie verkopen. Het roze koffiemerk, dat claimt iedereen in de keten fair te behandelen, legt uit dat Fairchain koffie nieuw is in het retailschap. Het bedrijf wil een volgende stap zetten op weg naar een gezonde koffiemarkt, want die markt is volgens Moyee nog steeds niet zoals het hoort. ‘In […]
albert heijn, fair trade, featured, moyee, moyee coffee, sca, specialty coffee
Deze koffieboon weerstaat klimaatverandering
Onderzoekers van Wageningen University & Research (WUR) hebben in Oeganda een nieuwe koffiesoort gevonden. Deze is van het ras Robusta, maar heeft een smaak die meer lijkt op de populairdere Arabica. Omdat Robusta beter tegen droogte kan, heeft deze soort misschien de toekomst van koffie in een wereld die verandert door klimaatverandering. De bonen groeien in […]
arabica, koffiebonen, koffieboon, koffieplant, oeganda, robusta, wageningen university
Baristas at work, Onderzoekjes
Koffiemarathon 2020, 100 koffiebars in 30 dagen
Na een geslaagde eerste editie in september 2019 gaat de 2e editie van de koffiemarathon in november van start. Koffietje.nl bezoekt 100 verschillende koffiebars in 30 dagen. Echter dit keer, wegens de huidige beperkingen door Corona, een take-away editie. Meer aandacht voor specialty coffee In januari zijn de bevindingen van Koffietje.nl naar aanleiding van “Het […]
covid-19, featured, koffie marathon, koffiemarathon, koffietje.nl. koffiebar, sam lasaroms
3 tips om te besparen op koffie
Heb je wekelijks een behoorlijk klein budget voor de boodschappen? Dan hakt het er flink in wanneer je nieuwe koffie moet kopen. Koffie is immers niet bepaald goedkoop. Sommige mensen besluiten daarom de koffie maar links te laten liggen. Zonde, zeker wanneer jij een koffieliefhebber bent. Om ervoor te zorgen dat jij toch koffie kunt […]
aanbieding, filterkoffie, koffie, koffiebonen, koffievoordeel
Nespresso presenteert de Italia Limited Edition
Op zoek naar het perfecte kerstcadeau? Nespresso verwent vanaf eind oktober koffieliefhebbers met een gloednieuwe wintercollectie bestaande uit vier bijzondere koffies geïnspireerd op het Italiaanse la dolce vita. Deze feestelijke collectie gaat gepaard met bijpassende stijlvolle accessoires, waaronder een verrassende adventskalender, om iedere dag tot en met kerst van een nieuwe speciale koffie te kunnen […]
cadeau, feestdagen, kado, kerst, kerstmis, limited edition, nespresso, nespresso adventskalender
Neem jij iedere dag en bakje koffie? Deze zeven dingen gebeuren er met je lichaam
Ben jij zo’n type wat de dag start met een kopje koffie? Het is waar dat koffie je lichaam meteen een energieboost geeft, maar weet jij eigenlijk wat het drankje nog meer met je lichaam doet? Lees hier zeven dingen die met je lichaam gebeuren wanneer je iedere dag koffie drinkt. Je krijgt een beter […]
cafeine, gezondheid, koffie, sport, sporten, sportprestaties
