Post by: admin

Baristas at work

Beter goed gejat dan slecht bedacht

6 okt , 2015  

De Haagse barista Jack Wong van Vroem Vroem Koffie houdt van aandacht blijkbaar. Na eerder al in het nieuws te zijn gekomen omdat hij zonder vergunning zijn piaggio voor het station van Den Haag-Ypenburg te hebben geparkeerd, lijkt hij zich nu wel héél erg te hebben laten inspireren door de naam en het logo van het […]

, , ,

Koffie soorten, Overige

Haaaaamsteren!

5 okt , 2015  

Geniet nog maar even van dat warme, zwarte en opwekkende kopje koffie, want wellicht is het binnenkort afgelopen. Een Italiaans koffiemerk voorspelt namelijk dat er wereldwijd een tekort aan koffiebonen zal ontstaan. Koffietaks Volgens Andrea Illy, CEO van Illycaffè, zitten we binnenkort aan de taks van het aantal koffie dat geproduceerd kan worden. Om te […]

Overige

Koffiekrabbel.nl

30 sep , 2015  

Met KoffieKrabbel.nl kunnen gasten hun creativiteit gebruiken om hun favoriete koffiebar in the picture te zetten – letterlijk. Hun beloning? Gratis koffie. KoffieKrabbel verbindt creativiteit aan koffie Hippe koffiebarren zijn nu al vaak een verzamelplaats van de meest creatieve geesten. Instagram staat vol creatieven die aan het werk zijn met een lekkere cappuccino, ristretto of […]

,

Overige

Nooit meer wachten op je koffie bij Starbucks

28 sep , 2015  

Velen kennen de ergernis wel: je wilt snel een koffie halen, maar eenmaal in de rij duurt het wachten eindeloos. Starbucks heeft daar iets slims op bedacht: een app waarmee je vooraf kunt bestellen. Met de nieuwe app kun je via je smartphone bestellen én alvast betalen, je hoeft alleen je koffie nog op te […]

,

Gezondheid, Persberichten

NIEUW: BRITA AquaGusto

27 sep , 2015  

De ideale waterfilter voor koffie- en espressomachines met een waterreservoir Je kostbare koffiemachine beschermen tegen de nadelige invloed van kalk? Natuurlijk kan je reeds gezuiverd water gebruiken of de fabrieksfilters zoals die vaak in volautomatische machines gebruikt worden. Brita® ontwikkelde speciaal voor machines die niet op de waterleiding staan aangesloten het Brita AquaGusto waterfilter. Een […]

, , , , , ,

Overige

Tja… dan moet je wel héél erg van koffie houden

25 sep , 2015   Gallery

Renault komt met een gelimiteerde versie van de Captur. De Captur Barista ontleent zijn naam de kleur Brun Cappuccino. Renault komt een Série Signature van de Captur. Dit is een speciale uitvoering die in een gelimiteerde oplage wordt geproduceerd. Van de Captur Barista komen er 250 naar Nederland. De uitvoering heeft de naam Barista, die […]

, , , ,

Baristas at work

Barista Milk Mate

22 sep , 2015   Gallery

Efficiëntie, accuratesse, hygiëne én duurzaamheid – de kwaliteiten waarmee de Barista Milk Mate nu de Nederlandse en Belgische koffiewereld vernieuwt. Met maar één druk op de knop pompt dit automatische melktapsystem precies de juiste hoeveelheid melk in de pitcher ten behoeve van volmaakte melkschuim voor Cappuccino, Latte & Co.. Nauwgezet gedoseerde melk stelt een barista […]

, , ,

Koffie soorten, Onderzoekjes

Koffiepraat proefpanel

22 sep , 2015  

We hebben er weer één, een Koffiepraat Proefpanel. Ditmaal gaat het om een drietal koffies uit Costa Rica. De koffie wordt direct op de plantage geroosterd (waar hebben we dat eerder gehoord) en komt dan deze kant op. De leverancier van deze koffie stelt 8 proefpakketten van ieder 3 x 250 gram. Dit is de beschrijving […]

, ,

Gezondheid, Onderzoekjes

Biologische klok op hol door cafeïne

22 sep , 2015  

Het is algemeen bekend dat een kopje koffie in de avond de meeste mensen wakker houdt. Maar uit onderzoek blijkt nu ook dat het je biologische klok behoorlijk verstoort. Uit een studie gepubliceerd in het Amerikaanse vakblad Science Translational Medicine blijkt dat de biologische klok met 40 minuten wordt vertraagd als je een dubbele espresso […]

Koffie soorten

Nespresso eert Italië

17 sep , 2015   Video

Dit jaar introduceert Nespresso de nieuwe Limited Edition Grand Crus “Tribute to Milano” en “Tribute to Palermo”, twee nieuwe ristretto’s die een eerbetoon zijn aan de Italiaanse koffiecultuur en geïnspireerd door de twee contrasterende steden Milaan en Palermo. “Na de introductie van onze Limited Edition Grands Crus Trieste en Napoli in 2013, wilden we ons […]

, , , ,