Lex Wenneker did it… again!
19 mrt , 2016
Net als vorig jaar heeft ook dit jaar Lex Wenneker de titel Dutch Barista Champion gewonnen. Op basis van vier cappuccino’s, vier espresso’s en vier signature drinks kwam Lex als winnaar uit de bus en liet daarbij de andere finalisten Merijn Gijsbers, Wendelien Verver, Esther Maasdam, Jesper Stek en Vincent Zwaan achter zich. Ook dit jaar mag Lex Nederland […]
acf2016, amsterdam, amsterdam coffee festival, dbc, dbc2016, dublin, esther maasdam, jesper stek, lex wenneker, merijn gijsbers, scae, vincent zwaan, wbc2016, wendelien verver
Barista Challenge 2016
1 jan , 2016
Na een succesvolle editie van vorig jaar, vindt de Barista Challenge in 2016 plaats op 18, 19 en 20 maart tijdens het Amsterdam Coffee Festival in de Westergasfabriek, Amsterdam. Barista’s kunnen zich sinds 18 december inschrijven voor deze wedstrijd. Deze editie wordt gezocht naar het koffietalent met de beste eigen, plantaardige koffierecept. In 2015 was er […]
acf, amsterdam, amsterdam coffee festival, barista challenge, coffeelab, eindhoven, milou savelkoul, scae
Finalisten Dutch Barista Championship 2016
13 nov , 2015
Afgelopen week zijn de finalisten bekend gemaakt die tegen elkaar gaan strijden voor de titel Dutch Barista Champion 2016. Na de voorronden op 9 en 10 november bij Alleborgh in Almere, zijn dit de deelnemers met de beste prestaties: Merijn Gijsbers Wendelien Verver Esther Maasdam Lex Wenneker Jesper Stek Vincent Zwaan Lex Wenneker is de […]
amsterdam, barista, dbc, esther maasdam, jesper stek, lex wenneker, merij gijsbers, scae, scae nederland, vincent zwaan, wbc, wendelien verver
Voorrondes Latte Art en Barista kampioenschappen
11 sep , 2015
Na een prachtig koffiejaar waarin Nederland heeft bewezen dat het bij de top hoort is het tijd voor de voorrondes van de Latte Art en Barista kampioenschappen voor 2016. Wil jij de Nederlandse Latte Art of Barista kampioen van 2016 worden? Schrijf je dan snel in via de website van SCAE Nederland. De voorrondes worden in […]
De Kampioenen
18 mei , 2015
Afgelopen weekend was het Amsterdam Coffee Festival het strijdtoneel van de diverse wedstrijden die SCAE in Nederland organiseert. Komend jaar mogen de volgende mensen zich kampioen noemen en Nederland vertegenwoordigen bij de diverse wereldkampioenschappen. Dutch Brewerscup Champion 2015 Rob Kerkhoff BABO Coffee – Arnhem Dutch Latte Art Champion 2015 Nick Vink H32 – Oss Dutch […]
barista, brewerscup, cuptasting, kampioenschap, latte art, scae
Lex Wenneker did it!
2 mrt , 2015
Lex Wenneker uit Amsterdam is vandaag de Nederlands baristakampioen geworden tijdens de finale van het Dutch Barista Championship. Hij heeft het opgenomen tegen vijf ambitieuze barista’s die in oktober van vorig jaar doorgingen bij de voorrondes in Nijmegen. De Nederlands kampioen zal in april Nederland vertegenwoordigen in het World Barista Championship in Seattle, USA. De […]
SCAE Koffiewedstrijden tijdens Horecava
2 mrt , 2015
De Nederlandse tak van de Specialty Coffee Association Europe organiseert op 12 januari 2015 de finale van het Dutch Barista Championship, de belangrijkste wedstrijd voor koffieprofessionals. De SCAE Nederland heeft de Horecava, het grootste evenement voor professionals in de foodservice-industrie als locatiepartner gevonden voor de wedstrijd. Het Dutch Barista Championship wordt sinds 2002 jaarlijks gehouden. […]
Finalisten DBC 2015
2 mrt , 2015
Na de voorronde voor het Dutch Barista Championship van vandaag zijn direct de finalisten bekend gemaakt. Geen kek filmpje dit jaar maar een snelle tweet. De finalisten zijn: Stefan Sampietro Stefan Bouman Keng Pereira Ka-Tjun Hau Dagmar Geerlings Lex Wenneker Mooie prestatie, gefeliciteerd! Deze 6 baristas zullen tegen elkaar gaan strijden tijdens de Horecava in […]
Voorronde DBC 2015
2 mrt , 2015
Het heeft even geduurd maar vandaag werd dan toch de deelnemerslijst voor de voorronde van komende maandag bekend gemaakt. Alhoewel het aantal deelnemers de afgelopen jaren zienderogen aan het afnemen is en er behoorlijk aan getrokken moet worden om deelnemers te krijgen, is er toch nog een mooie lijst verschenen: Stefan Bouman – Ralf Brakkee […]
SCAE Nederland organiseert voorrondes Dutch Barista Championship
2 mrt , 2015
De Nederlandse tak van de Specialty Coffee Association Europe organiseert op 27 oktober 2014 de voorrondes voor het Dutch Barista Championship, de belangrijkste wedstrijd voor koffieprofessionals. De wedstrijd wordt sinds 2002 jaarlijks gehouden. Het kampioenschap is een wedstrijd waarin deelnemers 12 koffiedranken maken en presenteren binnen 15 minuten – vier espresso’s, vier cappuccino’s en 4 […]
