Eerste Nespresso koffies met Fairtrade-certificering
Nespresso introduceert Explorations 2, onderdeel van het halfjaarlijks Explorations aanbod van zeldzame koffies. De Limited Editions Ethiopia Yirgacheffe en Colombia Aguadas zijn twee contrasterende koffies met speciale aromaprofielen die je als het ware meenemen naar de landen van herkomst. Achter de Ethiopia Yirgacheffe gaat een verhaal schuil over de zoektocht naar het perfecte aromaprofiel en […]
Koffie verwerken in land van herkomst verdriedubbelt opbrengst lokale partijen
Grote westerse koffieondernemingen domineren al dertig jaar de wereldwijde export van koffie uit onder andere Afrika. Koffiebonen worden goedkoop verworven, snel geëxporteerd, verwerkt en met grote winst verkocht. Als koffie echter wordt gebrand en verpakt in het land van herkomst en niet in het westen, verdriedubbelt dat de opbrengst voor koffielanden Dat blijkt uit het‘Life […]
Koffie met een missie
Zwartekoffie.nl betreedt de markt voor eerlijke koffie met Café Misión uit Costa Rica. Het bedrijf uit Ede wil bijdragen aan een betere verdeling van het geld dat met koffie verdiend wordt. Café Misión is een Single Estate koffie uit de Turrialba regio van Costa Rica en wordt direct door Zwartekoffie.nl gekocht. Maar het is niet […]
bosbrand koffie, cafe mision, costa rica, fairtrade, zwartekoffie.nl
Peeze wint NL Packaging Award Duurzaamheid
Peeze heeft de NL Packaging Award 2016 in de categorie duurzaamheid in ontvangst mogen nemen en wel voor de Biobased Koffiecapsules. Dat is zojuist bekendgemaakt bij de uitreiking van de prijzen in Studio 21 in Hilversum. Belona Linerless Label werd verkozen tot runner-up. De jury over Biobased Koffiecapsules: ‘Een goed doorgedacht totaalconcept, biologisch, Fairtrade en […]
eek, écht eerlijke koffie
De lancering van het nieuwe duurzame koffiemerk eek, écht eerlijke koffie vindt deze week van 11 tot en met 14 januari 2016 op de Horecava in Amsterdam plaats. eek is in 2015 opgericht door vier enthousiaste koffieliefhebbers, die behalve hun liefde voor koffie, het ondernemerschap in de genen hebben en met heel hun hart maatschappelijk […]
Klimaatneutrale koffie voor Europese Commissie
Fairtrade Belgium en CO2Logic zijn de partners die samen met The JAVA Coffee Company en Beyers Koffie de klimaatneutrale koffie lanceren. Dat doen ze niet toevallig tijdens de klimaatconferentie in Parijs. Dankzij The JAVA Coffee Company kunnen de ambtenaren van de Europese Commissie jaarlijks zo’n 580.000 koolstofarme en eerlijke kopjes koffie drinken. Vanaf volgend jaar […]
Specialty koffie dankzij duurzame landbouwmethoden
Koffie verbouwen volgens de duurzame landbouwmethoden van de Rainforest Alliance certificering levert een beter kopje koffie op. Dat blijkt maar weer uit de testresultaten van het Cupping for Quality evenement dat deze week plaatsvond in de Amerikaanse stad Charleston. Alle 49 geteste koffies van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen uit Kenia, Colombia, Ethiopie, Rwanda en India […]
Fairtrade Week 2014
Van 25 oktober t/m 2 november vindt de achtste editie van de Fairtrade Week plaats. De Fairtrade Week is een jaarlijks terugkerende landelijke campagneweek en inmiddels een begrip in Nederland. Tijdens deze week wordt het belang van Fairtrade door veel supermarkten, Wereldwinkels, bedrijven, gemeentes en individuen onder de aandacht gebracht. In heel Nederland vinden er […]
