Eerste Nespresso koffies met Fairtrade-certificering
Nespresso introduceert Explorations 2, onderdeel van het halfjaarlijks Explorations aanbod van zeldzame koffies. De Limited Editions Ethiopia Yirgacheffe en Colombia Aguadas zijn twee contrasterende koffies met speciale aromaprofielen die je als het ware meenemen naar de landen van herkomst. Achter de Ethiopia Yirgacheffe gaat een verhaal schuil over de zoektocht naar het perfecte aromaprofiel en […]
Kaldi introduceert vier nieuwe specialty coffees
De Nederlandse koffiemarkt is sterk in ontwikkeling, een trend die we internationaal al langer zien. Koffie wordt volop geschonken en gedronken en barista’s verheffen hun vak tot een ware kunst. Allerlei koffiespecialiteiten maken assortimenten steeds completer, zo ook die van Kaldi. Kaldi komt namelijk met vier nieuwe specialty coffees, die onderscheidend zijn door hun kwaliteit en […]
barista, espresso, kaldi, koffie, specialty coffee, thuisbarista
Limited Edition: Jamaica Blue Mountain
De Blue Mountains in Jamaica, het berggebied ten noordoosten van Kingston waar ’s werelds beste en beroemdste single origin koffie groeit, aldus de Jamaicaanse regering. Het ziet ernaar uit dat ze gelijk hebben, want de Jamaica Blue Mountain is een van de duurste en meeste gewilde koffiesoorten ter wereld. Jamaica Blue Mountain Gold Cup Sinds […]
jamaica, jamaica blue mountain, kingston, koffie, koffiesoorten, simon levelt
Koffie met een groente smaak… ehhh… ok :-/
Topkok Pierre Wind heeft na lang experimenteren koffie met groente- en fruitsmaak uitgevonden. De varianten bloemkoolkoffie, sinaasappel-gemberkoffie en koffie met spruitjes- of broccolismaak zijn vanaf deze week te drinken in zijn restaurant Trammhuys in Voorburg. “Ik heb lang moeten zoeken voor het juiste procedé om dit soort combinaties te realiseren”, vertelt Wind trots. De kok maalt […]
Baristas at work,Koffie soorten,Partners
Nieuwe partner voor 2018: Fleur de Café
Koffie en thee voor fijnproevers is al 10 jaar lang de slogan van Fleur de Café. Toen, bij de oprichting van Fleur de Café, gekozen met het oog op de visie om hoge kwaliteit koffie en thee te verkopen. Inmiddels een vaste norm voor al onze producten. Dat kwaliteit te proeven is staat bij ons […]
deventer, deventer koffie, fleur de cafe, ijsthee, koffie, koffiepartner, losse thee, private label, thee
Koffie soorten,Partners,Persberichten
Deventer Koffie na 1 jaar groot succes
Een jaar na de lancering van Deventer Koffie kan koffiebranderij Fleur de Café een bedrag van 10.000 euro overhandigen aan initiatiefnemer Ruud Boon. Daarmee is de verkoop van Deventer Koffie een jaar na de introductie een groot succes te noemen. Deventer koffie is een koffiemelange die gemaakt wordt met koffiebonen uit Uganda. De koffie wordt […]
deventer, deventer koffie, fleur de cafe, koffie, koffiepartner
Baristas at work,Koffie soorten
De Geen Koffiebar
De eerste koffiebar zonder koffie wordt op vrijdag 1 december geopend in Amsterdam. De Geen Koffiebar is onderdeel van de campagne ‘Een wereld zonder koffie’ van ontwikkelingshulporganisatie Solidaridad. Koffie wordt bedreigd door klimaatverandering, maar de teelt van niet-duurzame koffie draagt juist bij aan de klimaatverandering. Dat staat op de website van Solidaridad. Volgens persvoorlichter Bram […]
Baristas at work,Koffie soorten
Gefopt met oploskoffie…?
Neem een hippe koffietent in Amsterdam, een barista met een vlotte babbel en vervang de gebruikelijke koffiebonen door Nescafé oploskoffiesticks. Proeft de even hippe bezoeker van deze koffiebar het verschil? Nescafé nam met verborgen camera’s de proef op de som. Een stickje oploskoffie hoeft niet slechter te zijn dan een bak pleur uit een peperdure koffiemachine. […]
barista, espresso, koffiebar, nescafe, nescafe azera, oploskoffie
Espresso machines,Koffie soorten,Persberichten
Een koffiesite waar je echt alles kan halen
Toen ik vanuit Italië terug naar Nederland verhuisde was een lekkere Italiaanse espresso het eerste wat ik miste. Ik ging alle koffiezaakjes bij mij in de buurt af, op zoek naar een echte espresso. Het was het allemaal net niet. Dus moest ik toch maar zelf aan de slag. Ik heb in mijn zoektocht naar […]
advertorial, italie, koffiecentrale, lavazza, lavazza tierra
DEAC Koffie Experts
Na maanden van voorbereiding is Deac Nederland BV, ruim 40 jaar bekend van koffiemachines en koffie, klaar voor de toekomst. Met de aanstelling van algemeen directeur Erik Janssonius in januari jl. werd de aanscherping van de visie in gang gezet. Dit wordt nu versterkt door een nieuwe naam, DEAC Koffie Experts met bijpassend logo. ‘Al […]
animo, bravilor, cafema, deac, deac koffie experts, faema, lattiz, necta, organico, rex royal, royal dutch espresso
