Koffie soorten

Clear Coffee

25 apr , 2017   Video

Apart goedje, deze Clear Coffee uit Slowakije. Twee broers besloten een koffie te ontwikkelen die net zo lekker is als gewone als gewone koffie en die daarnaast net zo’n kick geeft maar die gelijkertijd een van de grootste nadelen voorkomt: verkleurde tanden. Clear Coffee is gemaakt van zuiver bronwater en arabicabonen en bevat geen kunstmatige […]

, , , , ,

Koffie soorten,Persberichten

Pellini Caffe, iedere dag een droomespresso

18 apr , 2017  

Hèt icoon van de Italiaanse koffiecultuur verovert de rest van Europa: Pellini Caffè brengt authentieke Italiaanse espresso naar Nederland. Het familiebedrijf maakt het mogelijk om een echte Italiaanse espresso te maken in iedere Nederlandse keuken of op kantoor. DE ITALIAANSE ESPRESSO CULTUUR NU OOK BESCHIKBAAR IN CAPSULES Pellini maakt authentieke Italiaanse espresso bereikbaar voor iedere […]

, , , ,

Koffie soorten,Overige,Persberichten

Handel in ‘rauwe’ koffie: de weg van de groene boon

15 apr , 2017  

Handel in ‘rauwe’ koffie: de weg van de groene boon Vóór groene koffiebonen bij een brander of horecazaak aankomen, leggen ze een wekenlange reis af langs een hele keten van spelers. Met de Nederlandse importeur en exporteur van groene bonen Douqué schetsen we het verloop van die reis: de weg van de groene boon in […]

Gezondheid,Koffie soorten

Black Insomnia Coffee. Bam! Nooit meer naar bed

30 mrt , 2017  

Een Zuid-Afrikaans bedrijf heeft zijn ‘Black Insomnia Coffee‘ (‘Zwarte Slapeloosheid Koffie’) ontwikkeld en claimt dat dit de allersterkste koffie ter wereld is. De koffie bevat per hoeveelheid ongeveer zeven keer zo veel cafeïne als Red Bull en twintig keer zo veel als cola. Drink een stevige mok (354 ml) van dit gitzwarte spul en je […]

, ,

Koffie soorten

Jack Daniel’s koffie

30 jan , 2017  

Jack Daniel’s is een licentieovereenkomst aangegaan met het bedrijf World of Coffee, die de Arabica-koffiebonen met een vleugje whiskey (zonder de alcohol, dat wel) zal produceren. De koffie (ook in de decaf-versie) wordt in blik of in zak verkocht. Het is vooralsnog alleen online en bij de distilleerderij te koop, het is de bedoeling dat het later […]

, ,

Koffie soorten,Partners,Persberichten

Kaldi introduceert Black Goat Robust koffie

24 jan , 2017  

Koffie is te verkrijgen in allerlei soorten, smaken en hoeveelheden. Binnen de koffie-industrie zijn de twee meest gebruikte koffiesoorten de Arabica- en de Robustaboon, die meestal gemelangeerd zijn. Kaldi koffie & thee introduceert echter een 100% Robusta: de Black Goat Robust koffie. Vanaf week 4 in 2017 verkrijgbaar in de Kaldi vestiging bij jou in […]

, , ,

Gezondheid,Koffie soorten

Champignon koffie…? Jazeker!

23 jan , 2017  

Four Sigmatic heeft een bijzondere nieuwe koffievariant op de markt gebracht. Volgens het bedrijf biedt het product alle voordelen van cafeïne maar dan zonder de nadelige bijwerkingen. Sommige mensen krijgen last van hun maag als zij teveel koffie drinken of hebben problemen met slapen. Four Sigmatic beweert dat hun product hetzelfde opwekkende effect heeft als […]

,

Koffie soorten,Persberichten

De eerste gerijpte koffie van Nespresso

17 jan , 2017  

Nespresso introduceert de eerste gerijpte koffie: de Limited Edition Selection Vintage 2014. Het resultaat van drie jaar zorgvuldige ambacht en expertise. Net als kaas, vlees en azijn zijn ook koffiebonen heel geschikt om vakkundig te laten rijpen. Tijdens het rijpingsproces onder zeer gecontroleerde omstandigheden, ontstaat een bijzonder aromatisch profiel van elegante houttonen en zachte fruitaccenten, […]

, , ,

Koffie soorten

illy kondigt derde conventie aan in samenwerking met Università del Caffè getiteld ‘Growing Together’

5 dec , 2016  

De derde Università del Caffè’s Conventie, getiteld ‘Growing Together’ zal worden gehouden in San Antonio de Oriente, Honduras, van 5 tot 7 december. De conventie welke georganiseerd wordt door de Univeristà del Caffè van illy wordt gehouden op Università El Zamorano, een universiteit gespecialiseerd in landbouwkunde. De conventie zal worden bijgewoond door 60 leraren van […]

, ,

Koffie soorten,Partners

De smaken van Indonesië

10 nov , 2016  

Vlak onder grote namen als Brazilië, Vietnam en Colombia, staat Indonesië als een van de grootste koffieproducerende en koffie exporterende landen ter wereld. De Indonesische archipel telt meer dan 17.500 eilanden en de veelzijdigheid van deze gebieden zorgt voor een grote variatie in koffies. Simon Lévelt zet de smaken van Indonesië voor je onder elkaar. Eerst […]

, ,