Wijnvoordeel in de koffie
Wijnvoordeel.nl heeft zijn klanten een aanbieding gedaan voor koffiecups. ‘U kunt uw geluk niet op dit weekend! Ook voor de allerbeste koffiedeals bent u namelijk bij Wijnvoordeel.nl aan het juiste adres!’, mailde de online verkoper gisteren. Wijnvoordeel zette enkele jaren geleden al Koffievoordeel.nl in de markt. Kort geleden kreeg de koffiecategorie een plek in het […]
Internationale Vrouwendag: steun samen met illy de vrouwen op de koffiemarkt
Met ‘A Small Section of the World’ vraagt illy aandacht voor de rol van vrouwen in de wereld van koffie. De inspirerende documentaire, onder regie van Leslie Chilcott, bekend van ‘Waiting for Superman’ en ‘An Inconvenient Truth’, vertelt het verhaal van een groep vrouwen die een ware revolutie ontketenen op de koffiemarkt. De vrouwen, woonachtig […]
Jumbo’s boycot
Jumbo boycot momenteel verschillende producten van Ferrero en Bertolli. Met DE bereikte de supermarktketen inmiddels een akkoord, zo meldt vakblad Distrifood. Vanwege onenigheid met de leveranciers over de inkoopprijzen liggen de producten op dit moment niet in de Jumbo- en C1000-winkels. De boycot duurt inmiddels een aantal weken. “Onze inzet is om een zo goed […]
Starbucks bezorgt thuis
In november werd dit al gepresenteerd maar nu is het dan officieel: Starbucks is begonnen met een eigen bezorgservice. Dat heeft de wereldberoemde koffieboer bekend gemaakt in een persbericht. Het bedrijf uit Seattle heeft een dienst gelanceerd waarbij ‘premium’ koffiebonen bij je thuis worden bezorgd. Klanten kunnen een maandabonnement bij het bedrijf afsluiten voor 24 […]
Overige, Slowcoffee / filterkoffie
Black Tonic
De black tonic of caffé tonic verovert in sneltempo de wereld. Het drankje dat, zoals de naam al doet vermoeden, een combinatie is van een klassieke espresso en tonic, zou overheerlijk smaken. Tijdens de afgelopen Horecava was dit drankje overigens al te proeven in de stand van Dutch Cold. Hier werd de tonic echter gemixt […]
Koffieoorlog in Delft?
Horecabaas Tijn Noordenbos uit Delft was het zat dat een kopje koffie elk jaar weer duurder werd. Per januari verlaagde hij zijn prijzen tot een minimum in zijn koffiehuis en lunchroom Uit de Kunst aan de Oude Delft. Collega-ondernemers zijn er niet blij mee. ‘Wij worden nu weggezet als zakkenvullers.’ Kostte een gewone koffie voorheen […]
Moyee Coffee en Coffeemania bundelen krachten
Van nu af aan zal elke kop koffie die koffieketen Coffeemania schenkt een kop Moyee FairChain koffie zijn. De nieuwe samenwerking brengt twee van Nederlands meest sociaal radicale koffie merken samen. Het was een kwestie van tijd voordat Moyee en Coffeemania elkaar vonden. Beide bedrijven werden tenslotte opgericht om door middel van koffie maatschappelijke […]
Geef Kaldi een gezicht
De koffielegende verhaalt over de geitenhoeder Kaldi, die op de hoogvlakte van Ethiopie zijn kudde hoedde. Kaldi ontdekte op een vroege morgen dat zijn kudde niet teruggekeerd was naar huis. Ongerust ging hij op zoek en na uren lopen trof hij zijn geiten dansend en springend aan. Kaldi zag dat zijn geiten aten van rode […]
Gratis koffie voor studenten van Universiteit Twente
Gratis koffie, thee en chocolademelk. Dankzij de afschaffing van de chipknip hoeven studenten van de Universiteit Twente waarschijnlijk een half jaar lang niet te betalen voor hun consumpties. Met name de chocolademelk vliegt de automaten uit. Chipknip De 50 cent voor een kopje koffie uit de automaat kon de afgelopen jaren alleen worden betaald via […]
Alpro Coconut opschuimmelk
Deze week lanceerde Alpro haar nieuwste innovatie voor de foodservicemarkt op de Horecava. Tijdens een workshop door barista Merijn Gijsbers maakten de belangstellenden kennis met Alpro Coconut ‘For Professionals’, een plantaardige variatie op opschuimmelk met een subtiele kokossmaak. Met Alpro Coconut ‘For Professionals’ biedt Alpro horecaondernemers en barista’s de mogelijkheid om hun koffiespecialiteiten verder uit […]
