Baristas at work

Ontdek de wereld van filterkoffie en smaak

2 mrt , 2015  

2 maanden geleden is Koffiesmaak van start gegaan. Na jaren als enthousiast thuisbarista over zijn ervaringen in de koffie te hebben geblogd, heeft Sander de Putter de stap gezet om zijn kennis en ervaring op het gebied van koffie te delen in workshops en proeverijen. Sander biedt nu de workshop ‘Ontdek de wereld van filterkoffie […]

,

Baristas at work, Overige

Douwe Egberts sluit alle eigen winkels en cafes

2 mrt , 2015  

DE gaat al zijn eigen winkels en cafés sluiten, zo maakte het concern woensdag bekend. Het assortiment zal voortaan te koop zijn bij de circa 400 winkels van Blokker, die ook het beheer van het befaamde spaarprogramma van de koffie- en theeproducent overnemen. DE heeft in totaal 14 eigen vestigingen, die allemaal dichtgaan. Hoeveel mensen […]

Baristas at work, Evenementen

Koffie Top 100, provinciewinnaars

2 mrt , 2015  

Naast de focus op de nummer 1, werd er dit jaar ook gekeken naar de provincies. Opvallend genoeg waren er geen aanmeldingen uit Drenthe. Gat in de markt voor koffie-ondernemers daar dus… De lijst met provincies, het aantal deelnemers en de winnaars: Provincie Noteringen Provinciewinnaar Positie Drente – Flevoland 1 IJspressi, Almere 95 Friesland 7 […]

,

Baristas at work

Koffie Top 100, de top 10

2 mrt , 2015  

Gisteren werd in Inn Style in Maarssen de veelbesproken Misset Horeca Koffie Top 100 bekend gemaakt. De lijst die altijd weer een hoop stof doet opwaaien onder voor- en tegenstanders bevat een aantal oude bekenden en een aantal verrassende nieuwkomers. Terwijl binnen de spanning bij het aftellen naar de nummer 1 nog in volle gang […]

,

Baristas at work, Overige

Doppio Espresso wint Publieksprijs Koffie Top 100

2 mrt , 2015  

Maandagavond is bekendgemaakt dat Doppio Espresso Amsterdam – Vrije Universiteit de Publieksprijs in de Koffie Top 100 heeft gewonnen. Het publiek koos Doppio Espresso Amsterdam – VU als meest favoriete espressobar. Via de Facebookpagina van de Koffie Top 100 is massaal gestemd; Doppio Espresso kreeg veruit de meeste stemmen in de verkiezing en is daarmee […]

,