Post by: admin

Overige

Mountainbike huren en onderweg genieten van een goede koffiestop

25 jun , 2026  

Mountainbiken is niet alleen sportief en avontuurlijk, het is ook een heerlijke manier om buiten te zijn en nieuwe plekken te ontdekken. Zeker wanneer je de rit combineert met een goede koffiestop onderweg. Een mooie route door het bos, frisse lucht, een beetje modder op je benen en daarna neerploffen bij een café voor een […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Baristas at work

Doppio trapt de zomer af met gratis ijskoffie

19 jun , 2026  

De zomer begint dit jaar extra verfrissend voor koffieliefhebbers. Op zondag 21 juni deelt Doppio Espresso bij vestigingen door heel Nederland gratis ijskoffie uit. Tussen 14:00 en 16:00 uur kun je binnenlopen voor een gratis caffè freddo, zolang de voorraad strekt. Een mooi moment, want 21 juni is de langste dag van het jaar en […]

, , , , , , , , , , , , , ,

Baristas at work

Barista Cafe groeit door: koffieformule op weg naar 30 vestigingen

19 jun , 2026  

Wat in 2009 begon als een koffiedroom in Alphen aan den Rijn, is inmiddels uitgegroeid tot een herkenbare horecaketen met vestigingen door heel Nederland. Barista Cafe blijft stevig doorgroeien en opende in de eerste maanden van 2026 al vijf nieuwe locaties, onder meer in Groningen, Rotterdam, Woerden en Drachten. Met de komst van een nieuwe […]

, , , , , , , , ,

Onderzoekjes

Waarom cafeïne je bloedsuikerspiegel beïnvloedt en wat dat met je energie doet

19 jun , 2026  

Je drinkt ’s ochtends een kop koffie en voelt je binnen tien minuten alerter. Maar een paar uur later zak je weg in een energiedip, je concentratie neemt af en je verlangt naar meer cafeïne of iets zoets. Dat patroon heeft alles te maken met de manier waarop cafeïne ingrijpt op je bloedsuikerspiegel. Cafeïne activeert […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Overige

Hoe een hoekslaapbank je ochtendhumeur kan verbeteren

11 jun , 2026  

Je wordt wakker, rekt je uit en voelt… vermoeidheid. Je rug protesteert, je nek zit vast. De dag begint al met een gevoel van ongemak. Slaapkwaliteit heeft meer invloed op je humeur dan je denkt. Een slecht begin van de dag zorgt voor prikkelbaarheid, minder focus en een korter lontje. Wat veel mensen niet beseffen: […]

, , , , , , , , ,

Overige

Groundswell: nieuwe documentaire laat zien waarom gezonde bodem belangrijk is voor goede koffie

5 jun , 2026  

Koffie begint niet in een branderij, koffiemachine of espressokopje. Goede koffie begint veel eerder: in de bodem. Dat is precies de boodschap van Groundswell, de nieuwe documentaire van regisseurs Rebecca Harrell Tickell en Josh Tickell. De film is vanaf 5 juni 2026 in Nederland te zien op Amazon Prime Video en neemt kijkers mee in […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Espresso machines

Ninja AutoBarista Pro: barista-koffie thuis, zonder barista-stress

28 mei , 2026  

Thuis goede koffie zetten is voor veel koffieliefhebbers een dagelijkse missie. De één zweert bij een handmatige espressomachine, de ander kiest liever voor gemak. Maar wat als je die twee werelden kunt combineren? Met de lancering van de Ninja AutoBarista Pro Koffiemachine wil Ninja precies dat doen: koffie van cafékwaliteit toegankelijk maken voor thuis, zonder […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Overige

Gravelbike huren: sportief buiten zijn met koffie als perfecte tussenstop

22 mei , 2026  

Gravelrijden en koffie hebben verrassend veel met elkaar gemeen. Beide draaien om genieten, aandacht en beleving. Een mooie route, rustige wegen, afwisselende paden en onderweg of na afloop een goede espresso, cappuccino of filterkoffie: voor veel fietsers is dat de perfecte combinatie. Wil je zelf ervaren waarom gravelrijden zo populair is, zonder meteen een nieuwe […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Baristas at work, Melk

Oatly opent ’s werelds eerste Bike Thru in Amsterdam: specialty drinks op de fiets

15 mei , 2026  

Amsterdam krijgt tijdelijk een wel heel bijzondere koffiestop. Oatly, maker van plantaardige zuivel, opent van 15 mei tot en met 7 juni 2026 ’s werelds eerste Bike Thru aan de Papaverhoek in Amsterdam Noord. Geen klassieke drive-thru met auto’s, draaiende motoren en koffiebekers uit een autoraampje, maar een doorfietsconcept waar je op de fiets je […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Koffie soorten

De absolute top onder de koffiebonen: welke bonen moet je als koffieliefhebber kennen?

8 mei , 2026  

Voor veel koffieliefhebbers begint de zoektocht ooit heel simpel: je wilt gewoon lekkere koffie. Maar wie eenmaal ontdekt dat koffie net zo gelaagd kan zijn als wijn, speciaalbier of chocolade, belandt al snel in een wereld van herkomstlanden, variëteiten, verwerkingsmethodes, microlots en cuppingscores. Dan wordt de vraag ineens: wat zijn nu eigenlijk de allerbeste koffiebonen […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,