Limited Edition: Jamaica Blue Mountain
De Blue Mountains in Jamaica, het berggebied ten noordoosten van Kingston waar ’s werelds beste en beroemdste single origin koffie groeit, aldus de Jamaicaanse regering. Het ziet ernaar uit dat ze gelijk hebben, want de Jamaica Blue Mountain is een van de duurste en meeste gewilde koffiesoorten ter wereld. Jamaica Blue Mountain Gold Cup Sinds […]
jamaica, jamaica blue mountain, kingston, koffie, koffiesoorten, simon levelt
De smaken van Indonesië
Vlak onder grote namen als Brazilië, Vietnam en Colombia, staat Indonesië als een van de grootste koffieproducerende en koffie exporterende landen ter wereld. De Indonesische archipel telt meer dan 17.500 eilanden en de veelzijdigheid van deze gebieden zorgt voor een grote variatie in koffies. Simon Lévelt zet de smaken van Indonesië voor je onder elkaar. Eerst […]
El café de Colombia
El café de Colombia, wat veel feestelijker klinkt dan koffie uit Colombia, is één van de beste en bekendste koffies ter wereld. De koffie is zo geroemd dat het koffielandschap van Colombia sinds 2011 op de Werelderfgoedlijst staat en Simon Lévelt er een blog aan wijdde. Drie koffieplanten, geen weesgegroetjes Het is niet bekend wanneer […]
Premium koffie bij Albert Heijn
AH breidt het koffie- en thee-assortiment uit. De afgelopen twee weken ging de marktleider op zoek naar de grootste koffieliefhebber van Nederland… je maakt nog een kans! Tot en met 19 april biedt Albert Heijn online de mogelijkheid om fans van koffie te nomineren. Via het formulier op Ah.nl/koffieleut kunnen mensen worden opgegeven voor de […]
ah, albert heijn, illy, koffie, medellin secret, simon levelt
Sipi Falls, Oeganda
In oktober 2010 opende er in Oeganda een nieuwe koffiefabriek. De bouw van de fabriek was een gezamenlijk project van Simon Lévelt en het Oegandese bedrijf Kawacom. Vijf jaar later brachten zij opnieuw een bezoek aan de fabriek. Parel van Afrika Oeganda heeft een zeer geschikt klimaat voor de productie van koffie. Het tropische klimaat […]
De koffietrends voor 2016
Misschien zijn sommigen van jullie nog aan het terugkijken op het afgelopen jaar, maar Simon Lévelt kijkt alweer vol enthousiasme uit naar 2016. Ben je benieuwd naar wat je dit jaar kunt verwachten op het gebied van koffie? Ze hebben een aantal trends voor je op een rij gezet. Koffiespecialiteiten Naast Ethiopië, waar bijzondere specialiteiten […]
koffie, koffietrends, simon levelt, thee, theetrends, trends
