The Amsterdam Coffee Festival 2018
Of je nu liefhebber, professional of thuisbarista bent, het ACF is the place to be. Maak je klaar voor een ontdekkingstocht op de 5e editie van The Amsterdam Coffee Festival, de showcase van de moderne koffiecultuur en creatieve subculturen. Laat je meevoeren langs creatieve start-ups, innoverende pioniers en gewaardeerde merken. Van specialty proeverijen tot marktpresentaties, […]
acf, acf18, acf2018, amsterdam coffee festival, barista, cappuccino, coffee lab, espresso, koffie, latte art, sca nederland, the lab
Baristas at work, Slowcoffee / filterkoffie, Technieken
De Koffieschool opent YouTube kanaal
Voor iedereen die op het werk of thuis werkt met een espressomachine geeft Joost Leopold van De Koffieschool leuke en verrassende tips om de kwaliteit van het kopje koffie te verbeteren. In korte filmpjes van hooguit 3 minuten legt hij uit, hoe je het beste het melkschuim in de espresso kan schenken, wat de ‘O”- […]
barista, cappuccino, espresso, Joost Leopold, koffie, koffieschool, latte art, the coffee school, thuisbarista, youtube, zuivelrijck
Latte art? Eitje!
Om de jongste barista ter wereld aan het werk te zien moet je naar Bindle Coffee in Fort Collins, Colorado. In die zaak vind je de 3-jarige Adler Webb die de mooiste kunstwerken in je cappuccino schenkt! Adler heeft het overigens van geen vreemde hoor, de eigenaren van deze koffiezaak zijn zijn ouders, Jenn en […]
Delfts Latte Art Kampioenschap
Latte Art is een lifestyle, zo bleek maandagavond tijdens de tweede editie van de Delftse Latte Art-kampioenschappen. Wat opviel was het hoge aantal mannen met baarden en tattoos. Uiteraard hebben ze veel kennis van koffie. Koffie is hip. Dit jaar waren er liefst 44 deelnemers bij de Delftse kampioenschappen. Volgens barista Maryse van der Hak […]
