Slowcoffee / filterkoffie, Technieken

De Classic Edition van Melitta

11 sep , 2020  

De waardering voor een heerlijke kop filterkoffie is helemaal terug. Met de Pour Over Set van Melitta maak je van elke kop koffie een klein feestje, want handgezette koffie is de beste manier om alle aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. De porseleinen set is prachtig vormgegeven met een hint naar the good […]

, , , , , , ,

Koffie soorten

Cappuccino & Co

26 aug , 2020  

Zwart, met melk en suiker, verkeerd – nog niet zo lang geleden was het koffierepertoire in Nederland beperkt tot een paar varianten. Nu heb je keus te over. Zweert de een bij cappuccino, de ander loopt warm voor een latte macchiato, espresso of americano. Wat is eigenlijk het verschil? De basis van al die heerlijke […]

, , , , , , , , ,

Baristas at work

KoffieCoach zorgt voor de perfecte espresso voor thuiswerkers

24 aug , 2020  

De coronacrisis – met thuiswerken tot gevolg – leidde tot een stijging in de verkoop van espressomachines én een toenemende vraag naar koffiebonen. Omdat Brute Bonen een écht goede espresso of cappuccino voor iedereen toegankelijk wil maken, introduceert Brute Bonen een digitale coachingsessie voor de thuisbarista. In een sessie van 30 minuten krijgt de thuisbarista […]

, , , , , , ,

Overige

Nespresso en Plantsome lanceren een koffieplant die groeit op koffieresten

20 aug , 2020  

Meer dan ooit tevoren proberen consumenten duurzame keuzes te maken in hun dagelijks leven. Maar ook bij Nespresso begrijpen ze de die ze hebben in het creëren van een duurzame koffie-economie. Een kopje Nespresso-koffie kan zowel een bijzondere ervaring zijn, als een positieve impact hebben op de maatschappij en het milieu. Nespresso, toonaangevend als het […]

, , , , , , , ,

Koffie soorten, Slowcoffee / filterkoffie

Spotter ‘’cold brew’’ Coffee

11 aug , 2020  

Op vrijdag 7 augustus heeft Spotter Coffee drie nieuwe cold brew coffee smaken uitgebracht. Maar wat is cold brew coffee (ook wel Dutch Coffee)? Wat is de reden dat er steeds meer cold brew coffees verkocht worden in Nederland en de rest van Europa terwijl in andere werelddelen al jaren cold brew coffee gedronken wordt? […]

, , , , , ,

Baristas at work, Partners, Technieken

5 overheerlijke ijskoffierecepten

4 aug , 2020  

Het aanhoudende zomerweer leent zich uitstekend voor een verfrissende ijskoffie. Zin om eens iets nieuws uit te proberen? Simon Lévelt, dé speciaalzaak voor koffie en thee, heeft deze heerlijke smaakcombinaties voor jou samengesteld. Verwen jezelf en anderen met deze iced coffees om van te watertanden! Estrella Oriental (cafeïnevrij) Ingrediënten: • 40 gram Estrella cafeïnevrij • […]

, , , , , , , , ,

Partners

Arigato Affogato, een Italiaanse klassieker

7 jul , 2020  

Affogato is een Italiaanse klassieker. Als toetje of gewoon een lekker zomers tussendoortje. En oh zo eenvoudig… Onze spiksplinter nieuwe koffieparter, Brute Bonen, heeft een lekker recept voor jullie gemaakt. Affogato betekent verzopen in het Italiaans. Verzopen in een doppio welteverstaan. Het lot van een bolletje vanilleijs gaat niet over rozen. Het begint met een glas […]

, , , , , ,

Baristas at work, Evenementen

The Amsterdam Coffee Festival is uitgesteld tot 5 – 7 maart 2021 #ACF2021 #ACF2020

6 jul , 2020  

Vandaag heeft de organisatie van The Amsterdam Coffee Festival bekend gemaakt het festival, dat eerder werd uitgesteld, dit jaar helemaal niet meer door te laten gaan. Waar eerst nog het idee was om het te verplaatsen naar later dit jaar, wordt er nu dus gekozen om het een jaar over te slaan. In het belang […]

, , , , ,

Partners

Brute Bonen, onze nieuwste koffiepartner

4 jul , 2020  

Zoals iedereen hier wel weet, kost het beheren en onderhouden van websites als deze behoorlijk wat. Om die reden hebben we een aantal jaar geleden ons partnerprogramma gelanceerd. Partners zijn met een banner zichtbaar op deze website en kunnen daarnaast interessante content aanleveren voor onze websites. Vanaf deze week heeft Brute Bonen zich aangesloten als […]

, , , , ,

Baristas at work

Starbucks To Go

17 jun , 2020  

Klanten van de Amerikaanse koffieketen Starbucks kunnen hun bestelling binnenkort aan de stoeprand afhalen terwijl ze in de auto blijven zitten. Ook komen er meer pick-up locaties. Dat heeft Starbucks-CEO Kevin Johnson geschreven in een open brief aan de medewerkers, over hoe het bedrijf zich aanpast aan de nieuwe realiteit die is ontstaan als gevolg […]

, , , , , , ,