Baristas at work

Online koffietrainingen bij de Koffieschool

30 mrt , 2020  

De Koffieschool biedt online SCA koffietrainingen. Leer alles over het product koffie en duurzame koffiehandel, doe een online examen en verdien je SCA certificaten vanaf de keukentafel. De aangeboden trainingen: SCA Introduction to Coffee SCA Sustainability Beide trainingen vinden plaats in 2 of 3 sessies van 2 uur. De training wordt live gestreamd. De deelnemers […]

, , , , , , ,

Baristas at work

Thuiswerken? Eerst koffie!

19 mrt , 2020  

Door het coronavirus wat in snelle tijd om zich heen grijpt is de kans groot dat je op dit moment thuiswerkt. Balen, maar het heeft natuurlijk ook voordelen. Zo kun je bijvoorbeeld een lekker bakkie koffie uit je eigen koffiezetapparaat halen. Veel mensen verkiezen dit boven de automatenkoffie van de zaak. Maar hoe zorg je […]

, , , , , , , ,

Baristas at work, Evenementen

Amsterdam Coffee Festival 2020 #acf2020

12 mrt , 2020  

Komend weekend is Amsterdam the place to be voor koffieliefhebbers… of tenminste… dat zou het eigenlijk moeten zijn. Er is inmiddels echter het één en ander te doen over het feit dat de organisatoren van het Amsterdam Coffee Festival (Allegra) het festival komend weekend (vooralsnog) gewoon door laten gaan terwijl het London Coffee Festival wèl […]

, , , ,

Baristas at work

Anne&Max opent haar deuren in Amsterdam Houthavens

12 mrt , 2020  

Op maandag 16 maart opent in de nieuw gebouwde Houthavens van Amsterdam een splinternieuwe Anne&Max. Jouw nieuwe huiskamer om elk moment van de dag te genieten van ontbijt, koffie, taart, lunch en een high-tea of borrel in de middag. Neem plaats in één van de loungestoelen met een cappuccino aan het raam en zie de […]

, , , ,

Espresso machines

O by Nespresso, de ultieme Nespresso-zetter?

24 feb , 2020   Gallery

Geen knoppen, toetsen of hendels meer. Experts in technologie, design en koffiecreatie hebben de handen ineen geslagen om een koffiemachine te ontwikkelen die het unieke karakter van elke Nespresso koffie begrijpt. De O by Nespresso kan met zijn zeer intuïtieve technische systeem de koffiecapsules van Nespresso herkennen aan de kleur en het metaal. In een tijd waarin de vooruitgang in slimme technologieën […]

, , , , , , , , , ,

Baristas at work, Partners

Kaldi Koffie & Thee, van ondernemersdroom tot landelijke koffieformule

14 feb , 2020  

Exact 20 jaar geleden begon hij met een koffiespeciaalzaak aan de Luttekestraat in Zwolle. Nu is Hans Tietema eigenaar van een landelijke keten die ook over de grenzen haar vleugels heeft uitgespreid. De hipstertijd vooruit Tietema was eind jaren ’90 de huidige koffietrend al ver vooruit. Hij zag toen al dat de individuele beleving van […]

, , , , , , , , ,

Accessoires

Dutch design met Delfts Blauwe Rubitec koffiebeker

25 jan , 2020   Gallery

Dutch design in optima forma: Rubytec Hotshot Dutch met verfijnde graphics van Delftsblauwe tegeltjes. Daar wil je mee gezien worden. De roestvrijstalen isolatiebeker van Rubytec is erg praktisch: met een hoogte van 12,7 cm past hij onder zowat elk koffieapparaat. Zo zet je je koffie direct in de thermosbeker en verlies je geen warmte. De Hotshot […]

, , , , , , ,

Baristas at work

Coffee Bike… iets voor jou?

21 jan , 2020  

Coffee-Bike is een mobiele koffiebar waarmee franchisepartners altijd en overal verse koffiespecialiteiten en professionele koffiecatering in de beste biologische kwaliteit kunnen aanbieden. De franchiseformule is daarbij op zoek naar nieuwe franchisenemers. Coffee-Bike GmbH is een van de snelst groeiende franchiseorganisaties in Duitsland. Met meer dan 250 Coffee-Bikes in 17 landen wereldwijd creëren de franchisenemers producten […]

, , , , , , , ,

Koffie soorten

Dark, medium of light? Ontdek jouw roast!

18 jan , 2020  

Er is weinig zó lekker, als een goede bak koffie; heerlijk geurend, aromatisch en smaakvol. Voor veel mensen onmisbaar om de dag goed te beginnen. Het aanbod van verschillende soorten koffie is enorm. Hoe bepaal je nu wat er bij jou past? Kort gezegd kun je koffie onderverdelen in drie categorieën: light roast, medium roast […]

, , , , , , ,

Overige

You Lucky Bird wint met de The Lucky Cup de Horecava Innovatie Award!

17 jan , 2020   Gallery

Met The Lucky Cup, een koffiekopje gemaakt van koffiedrab, won You Lucky Bird, maandag de Horecava Innovatie Award in de categorie Concepts & Design. Nederlanders drinken met elkaar zo’n 18 miljard kopjes koffie en daarbij ontstaat elk jaar ruim 250 miljoen kilo koffiedrab. Veel daarvan komt terecht in de verbrandingsoven. You Lucky Bird, een initiatief […]

, , , , , , , , ,