Baristas at work

De Kampioenen

18 mei , 2015  

Afgelopen weekend was het Amsterdam Coffee Festival het strijdtoneel van de diverse wedstrijden die SCAE in Nederland organiseert. Komend jaar mogen de volgende mensen zich kampioen noemen en Nederland vertegenwoordigen bij de diverse wereldkampioenschappen. Dutch Brewerscup Champion 2015 Rob Kerkhoff BABO Coffee – Arnhem Dutch Latte Art Champion 2015 Nick Vink H32 – Oss Dutch […]

, , , , ,

Evenementen

Lex Wenneker did it!

2 mrt , 2015  

Lex Wenneker uit Amsterdam is vandaag de Nederlands baristakampioen geworden tijdens de finale van het Dutch Barista Championship. Hij heeft het opgenomen tegen vijf ambitieuze barista’s die in oktober van vorig jaar doorgingen bij de voorrondes in Nijmegen. De Nederlands kampioen zal in april Nederland vertegenwoordigen in het World Barista Championship in Seattle, USA. De […]

, , , ,

Evenementen

Finalisten DBC 2015

2 mrt , 2015  

Na de voorronde voor het Dutch Barista Championship van vandaag zijn direct de finalisten bekend gemaakt. Geen kek filmpje dit jaar maar een snelle tweet. De finalisten zijn: Stefan Sampietro Stefan Bouman Keng Pereira Ka-Tjun Hau Dagmar Geerlings Lex Wenneker Mooie prestatie, gefeliciteerd! Deze 6 baristas zullen tegen elkaar gaan strijden tijdens de Horecava in […]

, ,

Evenementen

Voorronde DBC 2015

2 mrt , 2015  

Het heeft even geduurd maar vandaag werd dan toch de deelnemerslijst voor de voorronde van komende maandag bekend gemaakt. Alhoewel het aantal deelnemers de afgelopen jaren zienderogen aan het afnemen is en er behoorlijk aan getrokken moet worden om deelnemers te krijgen, is er toch nog een mooie lijst verschenen: Stefan Bouman – Ralf Brakkee […]

, , ,

Baristas at work,Evenementen

SCAE Nederland organiseert voorrondes Dutch Barista Championship

2 mrt , 2015  

De Nederlandse tak van de Specialty Coffee Association Europe organiseert op 27 oktober 2014 de voorrondes voor het Dutch Barista Championship, de belangrijkste wedstrijd voor koffieprofessionals. De wedstrijd wordt sinds 2002 jaarlijks gehouden. Het kampioenschap is een wedstrijd waarin deelnemers 12 koffiedranken maken en presenteren binnen 15 minuten – vier espresso’s, vier cappuccino’s en 4 […]

, ,