Ben jij gek op koffie? Praat dan mee op KoffiePraat.nl !
Praat mee over koffie, machines, molens, zetwijzen en nog veel meer of neem plaats in het proefpanel.
Bezoek Koffiepraat.nl >
Overige | 10-03-2010 | Martijn Feestelijke opening van het Peeze Experience Center!
“Met één voet over de drempel stap je in een compleet andere wereld. Ervaar je een ware koffiebeleving waar alle aspecten van koffie te zien, horen, ruiken, voelen en te proeven zijn. Een optimale beleving”.
Met trots heeft koffiebranderij Peeze gisteren de deuren geopend van haar Experience Center. Een ruimte in het hart van het bedrijf waar een echte koffie belevingswereld is gecreëerd.
Het begint met de wanden, die van links naar rechts de Arabica struiken met bloesem en bessen tonen zoals ze op ongeveer 1600 meter hoogte rond de evenaar groeien. De kasten staan vol mooie koffieproducten die je kunt ruiken en met je handen kunt voelen. Door een groot raam zie je de jutezakken met groene koffiebonen en is de hele branderij in een oogopslag zichtbaar. Dit is nog niet alles. In het midden staat een echte “Barista-Arena” met alle tools voor de echte espressomeester. De nieuwe espressomachine Dalla Corte Pro heeft hierin een prominente plaats gekregen en er hangen tv-schermen met camera boven de machines en laten zo exact alle fijne kneepjes van het baristavak zien.
Tijdens de opening waren alle koffiefanaten aanwezig en zowel de Wereldkampioen Latte Art, Peter Hernou, als de Barista van Peeze en Nederlands Kampioen Latte Art, Claudie Donderwinkel, vertoonden op meesterlijke wijze hun kunsten. Ook werd dit feestelijke moment gebruikt om de Peeze Latte melange officieel uit te reiken. Een nieuwe melange, die Peeze als eerste branderij heeft ontwikkeld voor cappuccino’s en latte macchiato’s.
Deze ruimte is een echte beleving, die je zelf moet ervaren.