koffiegek.nl    
   
Weblog koffiegek.nl
Espressomachines
Koffiemolens
Koffie
Technieken
Evenementen
Accessoires
Overige
Barista's @ work
Persberichten
Contact koffiegek.nl

Tip ons!

 

Ben jij gek op koffie? Praat dan mee op KoffiePraat.nl !
Praat mee over koffie, machines, molens, zetwijzen en nog veel meer of neem plaats in het proefpanel.
Bezoek Koffiepraat.nl >
Overige | 06-05-2009 | Jeroen
Lichamelijke effecten van koffie onderzocht

Heb je als fervent koffiedrinker wel eens geprobeerd om een dag geen cafeïne te gebruiken? Waarschijnlijk kreeg je last van vermoeidheid en een kloppende hoofdpijn. Maar waarom? Wetenschappers vonden het antwoord in de hersenen. 

Proefpersonen die dagelijks koffie dronken, kregen óf een capsule met cafeïne, óf een placebopil. Vervolgens werd hun hersenactiviteit gemeten met een electroencephalogram (EEG), de bloedtoevoer werd gemeten en de proefpersonen moesten vragen beantwoorden over hoe ze zich voelden.

Wanneer mensen geen cafeïne kregen, werd de bloedtoevoer naar de hersenen sterker. Dit kan volgens de onderzoekers de scherpe hoofdpijn verklaren.

Het EEG liet meer thetagolven zien, het soort golven dat voornamelijk gezien wordt bij (dag)dromen. Het was dan ook niet verwonderlijk dat de respondenten aangaven zich moe, sloom en suf te voelen.

Geen voordelen
Ook zagen de onderzoekers van de University of Vermont en Johns Hopkins School dat er geen verschil in prestatie te zien was bij mensen die lange tijd cafeïne gebruikten en de proefpersonen die tijdenlang een placebo kregen. Cafeïne helpt ons dus helemaal niet om beter te presteren, menen de onderzoekers.

Bron: Nu.nl


Reageer op dit bericht >

Reacties koffiegek.nl

Op 31-08 om 12:27 uur schreef Lisanne het volgende:
Gaaf zeg! Leuk om te zien dat er al zo'n geschiedenis achter steekt. Ik gebruik de chemex nu een tijdje en voor mij kan ...
Mister Chemex: Dr. Peter Schlumbohm

Op 17-08 om 15:15 uur schreef @koffieblom het volgende:
De geruchten zijn inderdaad waar 300/0 verhoging wel fors hoor !!...
De koffie wordt duurder

Op 09-08 om 10:49 uur schreef PvanBikkelen het volgende:
Mede dankzij de vinding van Herman Buisman......
Nespresso Kazaar

Op 04-08 om 13:04 uur schreef @koffieblom het volgende:
De wereld zit vol geruchten eerst zien en dan geloven ...
De koffie wordt duurder

Op 28-07 om 16:04 uur schreef Theo het volgende:
Jammer alleen dat de icekoffie hier al tijden is uitverkocht en pas in week 34 weer leverbaar is....
Dolce Gusto

Mocca d'Or

Boot Koffie / The Golden Coffeebox

Friesland Campina

The Coffee Factory

Hesselink Koffie

Fascino Coffee