Result for: filterkoffie

Baristas at work

Ontdek de wereld van filterkoffie en smaak

2 mrt , 2015  

2 maanden geleden is Koffiesmaak van start gegaan. Na jaren als enthousiast thuisbarista over zijn ervaringen in de koffie te hebben geblogd, heeft Sander de Putter de stap gezet om zijn kennis en ervaring op het gebied van koffie te delen in workshops en proeverijen. Sander biedt nu de workshop ‘Ontdek de wereld van filterkoffie […]

,

Baristas at work,Koffie soorten

Tweede keer finale voor Keen Coffee uit Utrecht

17 apr , 2019  

Keen Coffee heeft samen met de Zwitserse topbarista Mathieu Theis voor het tweede opeenvolgende jaar de finale bereikt van de grote World Barista Championships 2019 die afgelopen weekend in Boston zijn gehouden. Theis en Keen Coffee werden zesde en Jooyeon Jeon uit Zuid Korea won dit jaar. Rob Kerkhoff van Keen Coffee: “Meedoen op dit […]

, , , , , , , , , , , ,

Koffiemolens

Wat is de beste professionele horeca koffiemolen?

15 okt , 2018   Gallery

Misschien overbodig om te vermelden, maar wilt u echt verse koffie schenken in uw horeca, dan is het zelf malen van de koffiebonen een must. Koffie blijft namelijk in de vorm van bonen langer houdbaar dan gemalen koffie. Daardoor schenkt u altijd lekkere verse koffie. Het malen van de koffiebonen gebeurt met een koffiemolen ook […]

, , , ,

Partners,Persberichten

Animo Combi-Line wint Red Dot Award

18 apr , 2018  

Na het binnenslepen van de iF Design Award voor de OptiBean Touch is de nieuwe ComBi-line van Animo nu onderscheiden met de Red Dot Award. Dit is een van de meest prestigieuze ontwerpprijzen ter wereld. Er wordt vooral waarde gehecht aan kwalitatief hoogstaand design. Bij een proces dat enkele dagen in beslag nam, hebben 40 experts meer […]

, ,

Baristas at work,Partners,Persberichten

Vier criteria voor een perfecte espresso

14 mrt , 2018  

Een perfecte espresso is een klein kopje koffie ongeveer 30ml , gemaakt van zeer fijn gemalen koffiebonen waar met hoge druk water door geperst wordt. Het woord espresso komt van het Italiaanse ‘caffè-espresso’. Het houdt in dat deze manier van koffie bereiden niet zo zeer snel, maar vooral vers gebeurt. Bij het bereiden van koffie […]

, , , ,

Baristas at work,Evenementen

Amsterdam Coffee Festival viert 5e editie met veelzijdig en vernieuwend programma #acf18 #acf2018

5 mrt , 2018  

De Westergasfabriek als één grote en spectaculaire koffiebar. Van 9 tot 11 maart 2018 vindt de  5e editie van The Amsterdam Coffee Festival plaats. Hier vermaken liefhebbers en professionals zich met 200 soorten koffie, street food, kunst, shoppen en workshops. Hieronder meer over het veelzijdige programma. VRIJDAG 9 maart 10.00 – 17.00 uur (vakdag) Het […]

, , , , ,

Baristas at work,Evenementen,Persberichten

Spoedcursus koffiekreten

19 feb , 2018   Gallery

Sinds 2010 groeide het aantal koffiebars van ketens in Nederland met 121%, naar verwachting zet deze trend gestaag door. De groei is mede dankzij het succes van koffieketen Starbucks, intussen met 67 vestigingen in Nederland. Of je nu naar een Starbucks,  Doppio Espresso, Coffee Company of een independent koffiebar gaat, de barista spreekt er koffietaal. […]

, , , , , , ,

Persberichten

Technivorm Moccamaster Model 68

29 nov , 2017  

Technivorm, de producent van Moccamaster, ontwerpt en maakt al bijna 50 jaar filterkoffiezetapparaten en koffiemolens, handgemaakt in Amerongen. Deze zijn internationaal geliefd en geprezen. De mijlpaal van 10.000.000 apparaten is bereikt en wordt in 2018 gevierd met een gelimiteerd jubileum model: Moccamaster Model 68. Precies vijftig jaar na de ontwikkeling en het ontwerpen van het […]

, , ,

Espresso machines,Koffie soorten,Persberichten

Een koffiesite waar je echt alles kan halen

15 nov , 2017  

Toen ik vanuit Italië terug naar Nederland verhuisde was een lekkere Italiaanse espresso het eerste wat ik miste. Ik ging alle koffiezaakjes bij mij in de buurt af, op zoek naar een echte espresso. Het was het allemaal net niet. Dus moest ik toch maar zelf aan de slag. Ik heb in mijn zoektocht naar […]

, , , ,

Partners,Persberichten

Animo Combi-line

24 okt , 2017  

Animo introduceert met trots de nieuwe ComBi-line. Deze koffiemachine zet filterkoffie van hoge kwaliteit voor wel 500 personen in een korte tijd. Nu met een modern design, verhoogde heet-water capaciteit (W-modellen) en led-verlichting in de containers. Verder heeft de ComBi-line een capacitieve touch user interface voor het programmeren van de koffieinstellingen en verschillende grafische opties, bijvoorbeeld voor […]

, , ,